Cómo limpiar y desinfectar tu lavavajillas de forma efectiva y natural

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Cómo limpiar y desinfectar tu lavavajillas de forma efectiva y natural


El lavavajillas es una herramienta muy útil en la cocina para limpiar y desinfectar la vajilla y utensilios de cocina. Sin embargo, es importante recordar que el propio lavavajillas también necesita una limpieza regular para garantizar su correcto funcionamiento y evitar problemas como malos olores, residuos de comida acumulados y deterioro del aparato.

¿Por qué es importante limpiar y desinfectar el lavavajillas?

El lavavajillas es un electrodoméstico que está constantemente expuesto a restos de comida, grasa y otros residuos. Estos pueden acumularse en el filtro, las rejillas y los conductos internos del lavavajillas, lo que puede generar malos olores, moho y atascos. Además, la cal y las impurezas presentes en el agua pueden deteriorar el aparato y afectar su funcionamiento.

Es por eso que es fundamental limpiar y desinfectar el lavavajillas de forma regular. Al hacerlo, eliminarás los restos de comida, grasa y otros residuos, evitando malos olores y manteniendo el aparato en óptimas condiciones. Además, la desinfección adecuada del lavavajillas garantizará la eliminación de bacterias y microorganismos potencialmente dañinos, asegurando una vajilla limpia y segura para su uso.

Método 1: Limpiar con vinagre blanco y bicarbonato de sodio

El vinagre blanco y el bicarbonato de sodio son dos ingredientes naturales y efectivos que pueden ayudarte a limpiar y desinfectar tu lavavajillas. Aquí te explicamos cómo utilizarlos:

Paso 1: Preparación

Reúne los siguientes materiales:

  • Agua tibia
  • Jabón para platos
  • Vinagre blanco destilado
  • Bicarbonato de sodio
  • Palillo de dientes
  • Cepillo de dientes
  • Paño de microfibra
  • Guantes de goma

Recuerda que es importante no utilizar cloro para limpiar el lavavajillas, ya que puede ser perjudicial para el aparato.

Paso 2: Retira los accesorios y el filtro

Antes de comenzar a limpiar el interior del lavavajillas, retira los accesorios como las rejillas y los portautensilios. Luego, desenrosca o retira el filtro, dependiendo del modelo de tu lavavajillas.

Paso 3: Remojo en vinagre blanco

Llena un recipiente apto para lavavajillas con agua tibia y añade una taza de vinagre blanco destilado. Coloca los accesorios y el filtro en la mezcla y déjalos en remojo durante al menos 30 minutos. Utiliza un cepillo de dientes suave para frotar las áreas difíciles de alcanzar y eliminar los residuos.

Paso 4: Limpieza del interior

Una vez que hayas retirado los accesorios y el filtro, es hora de limpiar el interior del lavavajillas. Utiliza agua jabonosa y un paño de microfibra para limpiar las paredes interiores y las esquinas. Presta especial atención a los brazos rociadores y a los pequeños agujeros y ranuras donde se pueden acumular restos de comida y residuos.

Paso 5: Desinfección con vinagre y bicarbonato de sodio

Luego de limpiar el interior del lavavajillas, es momento de desinfectarlo con vinagre y bicarbonato de sodio. Llena un recipiente apto para lavavajillas con una taza de vinagre blanco y colócalo en el fondo del lavavajillas vacío. Selecciona un ciclo de agua caliente y deja que el vinagre actúe descomponiendo los restos de comida, grasa y residuos.

Una vez finalizado el ciclo de vinagre, esparce una taza de bicarbonato de sodio en el fondo del lavavajillas. Pon en marcha un ciclo corto de agua caliente para que el bicarbonato elimine las manchas y refresque el lavavajillas.

Paso 6: Limpieza de la puerta y el exterior

No te olvides de limpiar la puerta y el exterior del lavavajillas. Utiliza un limpiador específico para la superficie del lavavajillas o una mezcla de detergente para vajilla, agua y vinagre blanco. Limpia la superficie con un paño de microfibra, prestando especial atención a los tiradores y al panel de control.

Método 2: Limpieza con lejía (solo para lavavajillas de plástico)

Si tu lavavajillas tiene un revestimiento de plástico, puedes utilizar lejía para limpiarlo y desinfectarlo. Sin embargo, ten en cuenta que la lejía puede dañar los lavavajillas de acero inoxidable, por lo que no se recomienda su uso en este tipo de aparatos.

Paso 1: Preparación

Reúne los siguientes materiales:

  • Lejía
  • Recipiente apto para lavavajillas

Paso 2: Lejía en el lavavajillas

Llena un recipiente con media taza de lejía y colócalo en el interior del lavavajillas. Enciende la máquina y selecciona el ciclo de lavado con agua caliente. La lejía desinfectará el lavavajillas, eliminando gérmenes, moho y hongos.

Paso 3: Enjuague y limpieza adicional

Una vez finalizado el ciclo de la lejía, enjuaga el lavavajillas con agua caliente para eliminar cualquier residuo de lejía. Luego, realiza una limpieza adicional utilizando los métodos descritos anteriormente, como el uso de vinagre y bicarbonato de sodio, para asegurarte de eliminar cualquier olor o residuo restante.

Mantenimiento y consejos adicionales

Para mantener tu lavavajillas en óptimas condiciones y prolongar su vida útil, te recomendamos seguir estos consejos:

  • Revisa regularmente el filtro del lavavajillas y límpialo con jabón para platos y un cepillo de dientes.
  • Retira los restos de comida de los platos antes de introducirlos en el lavavajillas.
  • Evita introducir en el lavavajillas utensilios de acero templado o de madera, cristalería fina, sartenes con recubrimiento antiadherente y tapas de ollas a presión.
  • Realiza una limpieza completa del lavavajillas al menos una vez al mes.
  • Coloca la piel de un limón u otro cítrico en la bandeja de los cubiertos para mantener un olor agradable en el lavavajillas.

Siguiendo estos consejos y utilizando los métodos de limpieza y desinfección mencionados, podrás disfrutar de un lavavajillas limpio, desinfectado y eficiente sin la necesidad de recurrir a productos químicos agresivos. ¡Tu vajilla estará impecable y tu lavavajillas funcionará como nuevo!

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Angie Bravo

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Larry Page, cofundador de Google, compró Cayo Norte en Puerto Rico por $32 millones; alcalde de Culebra alega que islote siempre ha estado en manos privadas

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Larry Page, cofundador de Google, compró Cayo Norte en Puerto Rico por $32 millones; alcalde de Culebra alega que islote siempre ha estado en manos privadas



Nueva York – El alcalde de Culebra, Puerto Rico, Edilberto Romero, declaró que Cayo Norte siempre ha tenido propietarios privados, esto en respuesta a la controversia que desató un reportaje de un medio estadounidense que señala que el cofundador de Google, Larry Page, compró el islote por $32 millones de dólares.

En declaraciones a El Nuevo Día, Romero añadió que no hay proyectos pendientes o solicitados para Cayo Norte.

“Aquí no ha venido ninguna solicitud de permiso, nada”, aseguró Romero.

“Casi nadie va a esa isla. Son muy pocas embarcaciones, pero no es como Culebrita o Luis Peña. Habrá gente que va de mil en cientos. No es una isla muy visitada por los turistas. No lo es”, argumentó el alcalde de Culebra.

Cayo Norte queda al noreste de Culebra y a unos 37 kilómetros al este de Puerto Rico, que es una isla municipio que forma parte de Puerto Rico al igual que Vieques.

A Culebra y Vieques, islas habitadas, hay viajes diarios en ferry no solo para los residentes, sino para visitantes y turistas.

Todas estas islas forman parte de un archipiélago.

El medio local publicó en mayo de 2022 que la corporación SVI Investment, de Daniel W. Shelley, vendió el cayo, en agosto de 2018, por $32.063 millones a US Virgin Island Properties LLC.

La escritura de venta señala que Shelley adquirió el islote en una subasta en enero de 2006 para pagar dos hipotecas que sumaban $10.1 millones.

Los dueños anteriores, la Sucesión de Leopoldo Padrón Rivera, impugnó la subasta en corte, pero la misma fue desestimada en el 2015.

Shelley fue uno de los que impulsó el desarrollo del ya inexistente hotel Cayo Largo, en Fajardo y Ceiba.

También fue propietario de Marina Puerto del Rey por la misma zona.

El artículo de El Nuevo Día también explica que el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales tiene una servidumbre de conservación desde 2012.

Esta semana, el medio Business Insider reseñó en un artículo que US Virgin Island Properties LLC., con sede en California, está vinculada a Lage.

No están claras cuáles son las intenciones de Lage con el cayo.

Con Cayo Norte, ya son cinco las islas, en el Caribe y en el Pacífico Sur, que el ejecutivo de 50 años ha adquirido.

Por las Islas Hans Lollik (Lollik Islands), no muy lejos del islote en Puerto Rico, el multimillonario pagó $23 millones en 2014.

La compra de Cayo Norte se dio en dos partes

El reportaje de Business Insider, que incluye referencias a documentos del proceso de compraventa, destaca que el proceso se dividió en dos partes. Lage y su esposa, Lucinda Southworth, primero adquirieron la mayor parte de la isla por $28.7 millones; y, luego, compraron lo que quedaba por $3.4 millones.

Los documentos presentados ante el registro de propiedad de Fajardo, municipio al este de Puerto Rico, detallan que el trámite fue validado por Cristina Rosado en nombre de Assumption LLC. Assumption LLC es la entidad matriz que maneja la mayoría de las inversiones realizadas por Page y Southworth.

Aparentemente, el proceso de compra de Cayo Norte se hizo de forma tan privada que ni siquiera funcionarios en la isla y miembros de la familia Padrón estaban claros de los detalles. Algunos incluso pensaban que Shelley continuaba como dueño de la propiedad, señala el reporte del medio con sede en Nueva York.

Aunque al momento no hay pruebas de que se esté haciendo algún tipo de construcción o desarrollo en el islote, locales manifestaron haber visto helicópteros aterrizando por el cayo e hidroplaneadores, un vehículo marítimo para el transporte de viajeros que se desliza sobre un esquí. Algunos temen que Page no perserve la zona de alto valor ecológico.

Page, cuya fortuna se estima en $100,000 millones, no respondió a la solicitud de comentarios de Business Insider.

Luego de que el medio estadounidense reseñara la historia, grupos de la diáspora compartieron el contenido en redes como X con señalamientos de que Page había comprado “calladito” el cayo, y de que es una muestra de que extranjeros, particularmente estadounidenses, le están arrebatando tierras a los locales.

Los multimillonarios extranjeros ven en Puerto Rico un “paraíso” fiscal y económico

El tema de multimillonarios inversionistas en Puerto Rico ha tomado mayor auge en los últimos años debido a campañas en redes por parte de grupos como “Puerto Rico No se Vende”, “Losing Puerto Rico” “Abolish Act 60” y “Otro Puerto Rico”.

El centro de la denuncia es la Ley 22, parte del Código de Incentivos de Puerto Rico o Ley 60, que otorga exenciones fiscales a extranjeros que se relocalicen en la isla.

La ley ha llevado a un mayor traslado y establecimiento de multimillonarios en la isla a través de la compra de propiedades. Algunos de estos recipientes están ligados a la industria de las criptomonedas.

Los beneficiarios de los decretos contributivos no tienen que pagar impuestos sobre las ganancias de capital bajo la promesa de que invertirán y generarán empleos en el territorio.

Los opositores a los incentivos establecidos bajo la Ley 22 o “Ley Para Incentivar el Traslado de Individuos Inversionistas a Puerto Rico” alegan que, lejos de aportar al desarrollo económico del país, la exención le resta ingresos al Departamento de Hacienda e incentiva la gentrificación y el desplazamiento de locales.

El año pasado, medios dentro y fuera de la isla reseñaron que el Servicio de Rentas Internas (IRS) mantiene activa una pesquisa contra unos 100 beneficiarios de la Ley 22, que podría traducirse en acusaciones criminales.

Las indagatorias buscan determinar si estas personas habrían mentido sobre su estancia en la isla y sus ingresos.

Cabe señalar que en el caso de Page, no hay información que apunte a que es recipiente de algún decreto bajo la Ley 22.

Sigue leyendo:

Entrevista: Representante Delia Ramírez sigue de cerca el tema de extranjeros que no pagan impuestos bajo Ley 22 y desplazamientos en Puerto Rico

Brock Pierce y Joseph Lipsey, con decretos contributivos bajo Ley 22 en Puerto Rico, enfrentados en demanda por hotel W en Vieques

SNAP, energía renovable, Ley 22 y estatus, cuatro temas clave en la agenda para Puerto Rico en el 2024



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Abinader encabeza tres marcha-caravanas en el Cibao

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Abinader encabeza tres marcha-caravanas en el Cibao


El presidente de la República, Luis Abinader, continúa con su agenda proselitista en apoyo a los candidatos a las elecciones municipales del oficialista Partido Revolucionario Moderno (PRM). Este sábado tiene tres actividades, una en Santiago y dos en Puerto Plata.

La primera de las actividades políticas del mandatario es una marcha caravana en apoyo Eddy Báez, candidato a alcalde del municipio Santiago Oeste.

Está pautada a comenzar a las 10:00 de la mañana. Parte del local del PRM en la avenida Sabana Iglesia.

El siguiente acto electoral del mandatario será en Puerto Plata, específicamente en Villa Montellano, donde también participará de una marcha-caravana en respaldo a la candidatura de Héctor Almonte. El recorrido comienza en la entrada de la Brisa, próximo al play.

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Luego de esto, Abinader encabezará otra marcha-caravana también en Puerto Plata, pero en esta ocasión será en apoyo a la candidatura a la alcaldía de esa provincia de Roquelito García. Este acto comenzará en la avenida Luis Ginebra con calle Rafael Águilas.

Las elecciones municipales están pautadas a realizarse este 18 de febrero y los partidos políticos arrecian en estos días los actos de respaldos a los candidatos de sus organizaciones en busca de que ganen las plazas a las retengan los que optan por otro período.

En el caso del mandatario, quien también aspira a la reelección presidencial, ha realizado varios actos en apoyo a los candidatos de su partido. Los realiza los fines de semana.

Periodista dominicana. Egresada de la UASD. Posee una amplia experiencia en el periodismo digital y de investigación.



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Viceministro Frank D’Oleo participa en Mesa de Diálogo en Santiago con directivos de ADP

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Viceministro Frank D’Oleo participa en Mesa de Diálogo en Santiago con directivos de ADP


Santiago, RD.- Con el objetivo de darle seguimiento al acuerdo nacional ADP-Minerd, se organizó una Mesa de Diálogo en la que participaron directivos nacionales y de Santiago del gremio magisterial, el viceministro de Acreditación y Certificación Docente Frank D’Oleo y funcionarios de la Regional Educativa de Santiago.

La Dirección Regional 08 del Minerd fue sede de un encuentro en el que se presentaron diversos temas para fines de gestionar soluciones y respuestas objetivas.

En esta mesa de diálogo se busca conciliar aspectos laborales y de la comunidad educativa.

Los presidentes de la ADP en las distintas seccionales de esta provincia, acudieron acompañados de los directivos nacionales Víctor García, Máximo Santiago, Sixto Gabín y Primitiva Medina.

Marieta Díaz, directora regional del Minerd, dio la bienvenida al encuentro, mostrando colaboración para la solución a los temas a su alcance.

Miguel Jorge, en representación de las seccionales de la ADP, introdujo a los representantes nacionales del gremio.

El viceministro Frank D’Oleo recordó que existe un acuerdo de paz laboral firmado por el presidente nacional de la ADP, Eduardo Hidalgo, el ministro de Educación Ángel Hernández, en presencia del Presidente de la República Luis Abinader y del Defensor del Pueblo Pablo Ulloa.

Los temas tratados serán llevados a la sede nacional del Ministerio para su análisis y respuesta.

Presentes en la Mesa de Diálogo Minerd-ADP, los directores de los distritos educativos, Martín Estévez (08-01), Domingo Antonio Rodríguez (08-02), Rafael Liriano (08-04), Lázaro Jiménez (08-05), Tárcida Segura (08-06), Jacqueline Mercado (08-07), Luis Felipe Acevedo (08-08), Sergio Guzmán (08-09) y Fernando Contreras (08-10).

Tras concluida la mesa de diálogo Minerd-ADP en Santiago, se acordaron diez comisiones de seguimiento a los acuerdos.

El viceministro D’Oleo procedió junto a la directora regional Marieta Díaz, a tomar juramento a las comisiones de trabajo que darán continuidad al diálogo.



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Inteligencia artificial y trabajo humano: ¿están en riesgo los empleos?

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Inteligencia artificial y trabajo humano: ¿están en riesgo los empleos?
La Inteligencia Artificial (IA) ha sido un avance tecnológico en rápida evolución que recientemente ha ganado una atención significativa. Con la capacidad de analizar datos, reconocer patrones y automatizar tareas, la IA tiene el potencial de transformar muchas industrias. Sin embargo, este potencial transformador conlleva un temor subyacente al desplazamiento del empleo. A muchos les preocupa el impacto de la IA en el trabajo humano y si los puestos de trabajo corren el riesgo de ser reemplazados por máquinas.
El auge de la IA ya ha comenzado a cambiar el panorama del mercado laboral. La automatización se ha vuelto cada vez más frecuente en industrias como la manufactura, el transporte y el servicio al cliente. A medida que la IA siga avanzando, se espera que altere aún más industrias, lo que podría provocar el desplazamiento laboral de muchos trabajadores.
Una de las principales preocupaciones es la posible pérdida de empleos en profesiones poco calificadas y rutinarias. Las tareas repetitivas y basadas en reglas se automatizan más fácilmente con la IA, lo que provoca el desplazamiento de trabajadores en estas funciones. Por ejemplo, el auge de los vehículos autónomos amenaza los puestos de trabajo de los camioneros, mientras que los sistemas automatizados de atención al cliente podrían sustituir a los empleados de los centros de llamadas.
Sin embargo, es importante señalar que no todos los puestos de trabajo corren el riesgo de ser reemplazados por la IA. Muchas tareas requieren intuición, empatía y creatividad humanas, que son difíciles de replicar para las máquinas. A medida que la IA continúa evolucionando, es probable que haya una mayor demanda de trabajadores que posean estas habilidades exclusivamente humanas. Además, la implementación de la IA puede conducir a la creación de nuevas oportunidades laborales en campos como el análisis de datos, el aprendizaje automático y la programación de IA.
Además, si bien la IA puede provocar el desplazamiento de puestos de trabajo en algunas industrias, también tiene el potencial de generar crecimiento económico y aumento de la productividad. Al automatizar tareas rutinarias, la IA puede liberar a los trabajadores humanos para que se concentren en trabajos más complejos e innovadores. Esto puede conducir a una mayor eficiencia y productividad en todas las industrias y, en última instancia, contribuir al crecimiento económico.
Para abordar el impacto potencial de la IA en el trabajo humano, es importante que los formuladores de políticas, los educadores y las empresas adopten un enfoque proactivo. Esto incluye invertir en educación y programas de mejora de habilidades para ayudar a los trabajadores a adaptarse al cambiante mercado laboral. Además, es esencial implementar políticas para garantizar que los beneficios de la IA se distribuyan equitativamente y que los trabajadores estén protegidos contra el desplazamiento laboral.
En conclusión, si bien el auge de la IA tiene el potencial de perturbar el mercado laboral y provocar el desplazamiento de puestos de trabajo, es importante abordar esta transformación con una perspectiva equilibrada. La IA tiene el potencial de generar crecimiento económico y aumento de la productividad, y probablemente habrá una mayor demanda de trabajadores con habilidades exclusivamente humanas. Al adoptar un enfoque proactivo e invertir en educación y programas de mejora de habilidades, se puede mitigar el posible impacto negativo de la IA en el trabajo humano. En última instancia, el futuro de la IA y el trabajo humano dependerá de cómo adaptemos y aprovechemos el potencial de esta tecnología transformadora.

Melymel abrirá el concierto de Juan Luis Guerra

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Melymel abrirá el concierto de Juan Luis Guerra


La rapera Melymel será la encargada de abrir el concierto de Juan Luis Guerra “Entre mar y palmeras” a realizarse en el Estadio Olímpico Félix Sánchez el próximo 10 de febrero.

El destacado artista compartió la noticia en sus redes sociales. Juan Luis Guerra se presentará en el escenario más grande de su natal República Dominicana con una producción de la empresa SD Concerts.

El cantante dominicano ha estado de gira con «Entre Mar y Palmeras 2023», acompañado en estos conciertos por su orquesta 4.40 y suele arrancar con su éxito «Rosalía», para después continuar con «La travesía» y «El Niágara en bicicleta», «El costo de la vida» y «Ojala que llueva café», y acabar con «La bilirrubina».

Su devoción cristiana tiene cabida en su repertorio con «Eres», dedicada a «Jesús, mi Salvador, rey de reyes», y «Avispas», en la que se vale de versículos de la Biblia para predicar acerca de la fe.

Pero la bachata es la auténtica reina de sus espectáculos, con temas como «Bachata en Fukuoka», «Frío, frío», «Burbujas de amor» y otras canciones de su álbum «Bachata rosa».

Con “Entre Mar y Palmeras Tour”, que arrancó en marzo del 2022 en Punta Cana, el multipremiado cantante dominicano ha recorrido las principales ciudades de España, Estados Unidos, Puerto Rico, Perú, Colombia, Chile, El Salvador, Guatemala, Panamá y Costa Rica, con todas las entradas agotadas en cada uno de los conciertos.





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Investigan un posible brote de la enfermedad del legionario

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Investigan un posible brote de la enfermedad del legionario


Las autoridades de la ciudad están investigando el posible brote de la enfermedad del legionario en un edificio de apartamentos en Brownsville, Brooklyn.

El Departamento de Salud está evaluando actualmente el sistema de agua del edificio en 335-337 Sutter Avenue.

La agencia y la administración del edificio están alertando a los residentes sobre la situación, y brindando orientación sobre cómo prevenir la exposición.

Especialmente para aquellos con mayor riesgo que incluyen personas de 50 años o más, fumadores, y personas con enfermedades pulmonares crónicas y aquellas con sistemas inmunológicos comprometidos. 

El contagio se da al inhalar vapor del agua contaminada con la bacteria. 

Por ello, entre las recomaciones se encuentran:

  • No ducharse, ni siquiera con agua fría, ya que podría generar vapor de agua.  En su lugar llene la bañera lentamente.
  • Está bien lavar los platos, pero llene el fregadero lentamente con agua fría para evitar vapor.
  • Está bien beber agua fría del grifo.
  • Para tomar bebidas calientes, primero use agua fría.
  • Es importante seguir lavándose las manos.

 



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Francisco Javier: habitantes del DN tendrán alcalde de lujo votando por Domingo Contreras

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Francisco Javier: habitantes del DN tendrán alcalde de lujo votando por Domingo Contreras


El miembro del Comité Político del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), Francisco Javier García, afirmó que los habitantes del Distrito Nacional se darán el lujo de contar con uno de los mejores alcaldes de la República Dominicana, cuando el 18 de este mes voten masivamente por la candidatura de Domingo Contreras.

Dijo que su compañero de organismo y de partido político es actualmente uno de los municipalistas de más alto nivel de conocimiento de esa materia en el país.

“Estoy convencido de que el compañero Domingo Contreras ganará las elecciones del próximo día 18 de manera contundente, con lo que el Distrito Nacional tendrá un alcalde de lujo”, expresó.

García sostuvo que hay adoptar medidas para afrontar exitosamente grandes problemas como la deficiencia del drenaje pluvial.

Las historias de tragedias que han provocado la pérdida de vidas humanas cada vez que llueve con intensidad, agregó, no pueden repetirse a consecuencia del deterioro progresivo del drenaje pluvial.

Expresó su convencimiento de que Domingo Contreras contribuirá a la solución de esa problemática y de otras que desde hace años afectan la vida cotidiana en el Distrito Nacional.

El estratega político aseguró que para la realización de la propuesta municipal contará con el respaldo de Abel Martínez, “quien se encamina a convertirse en el próximo Presidente de la República”.




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Beneficios del potasio para la salud y cómo complementar tu deficiencia de potasio

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Beneficios del potasio para la salud y cómo complementar tu deficiencia de potasio


El potasio es un mineral esencial que desempeña numerosas funciones en el cuerpo humano. Ayuda a regular las contracciones musculares, mantener una función nerviosa saludable y equilibrar los líquidos en nuestro organismo. Sin embargo, estudios demuestran que la mayoría de las personas no alcanzan la ingesta recomendada de potasio en su dieta diaria. La deficiencia de potasio, también conocida como hipopotasemia, puede tener efectos negativos en nuestra salud. Afortunadamente, existen diversas formas de complementar tu deficiencia de potasio y aprovechar todos sus beneficios.

¿Qué es el potasio y por qué es importante?

El potasio es un mineral de tipo electrolito que cumple una serie de funciones vitales en nuestro cuerpo. Contribuye a la función adecuada de los nervios y los músculos, incluyendo el ritmo cardíaco. Además, el potasio facilita el flujo de nutrientes hacia las células y ayuda a eliminar los desechos del organismo.

Factores que contribuyen a la deficiencia de potasio

A pesar de la importancia del potasio para nuestra salud, estudios han revelado que la mayoría de las personas no alcanzan la ingesta diaria recomendada de este mineral. Esto se debe en gran parte a la dieta occidental, que tiende a favorecer los alimentos procesados en lugar de los alimentos vegetales ricos en potasio, como las frutas, verduras, frijoles y nueces. Además, ciertas condiciones médicas y medicamentos pueden interferir con la absorción y retención de potasio en el cuerpo, lo que puede aumentar el riesgo de deficiencia.

Signos y síntomas de la deficiencia de potasio

La deficiencia de potasio puede manifestarse a través de una serie de signos y síntomas. Algunos de los más comunes incluyen debilidad y fatiga, calambres musculares, problemas digestivos, palpitaciones cardíacas, dolores musculares y rigidez, hormigueo y entumecimiento, dificultad para respirar y cambios de humor y fatiga mental.

Cómo complementar tu deficiencia de potasio

Si sospechas que tienes una deficiencia de potasio, es importante tomar medidas para complementarla y garantizar tu bienestar. La mejor manera de aumentar tu consumo de potasio es a través de una dieta equilibrada y variada que incluya alimentos ricos en potasio. Algunas de las mejores fuentes de potasio incluyen las verduras de hoja verde, frutas como los plátanos y aguacates, y legumbres como los frijoles. Además, puedes considerar el uso de suplementos de potasio, pero siempre bajo supervisión médica y siguiendo las dosis recomendadas.

Alimentos ricos en potasio

A continuación, te presentamos una lista de alimentos que son excelentes fuentes de potasio, junto con el porcentaje de la ingesta diaria recomendada (IDR) que se encuentra en una porción de 100 gramos:

Alimento Potasio (mg) por 100g
Hojas de remolacha cocidas 26% de la IDR
Ñame horneado 19% de la IDR
Frijoles blancos cocidos 18% de la IDR
Almejas cocidas 18% de la IDR
Papas blancas horneadas 16% de la IDR
Batatas horneadas 14% de la IDR
Aguacate 14% de la IDR
Frijoles pintos cocidos 12% de la IDR
Plátanos 10% de la IDR

Recuerda que estos son solo algunos ejemplos y que hay muchos otros alimentos ricos en potasio que puedes incorporar a tu dieta diaria.

Suplementos de potasio

En algunos casos, los suplementos de potasio pueden ser necesarios para complementar una deficiencia grave de potasio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los suplementos de potasio deben ser utilizados bajo la supervisión de un profesional de la salud, ya que un exceso de potasio puede ser perjudicial para la salud. Siempre es mejor obtener los nutrientes necesarios a través de una dieta balanceada y variada.

Precauciones y consideraciones

Antes de comenzar a tomar suplementos de potasio, es importante tener en cuenta algunas precauciones. Las personas con enfermedad renal crónica, diabetes tipo 1, insuficiencia cardíaca congestiva, enfermedad hepática o insuficiencia suprarrenal deben consultar a su médico antes de tomar suplementos de potasio. Además, es esencial recordar que los suplementos de potasio no deben sustituir una dieta equilibrada y variada.

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Angie Bravo

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Columna de María Marín: Secreto japonés para ahorrar

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Columna de María Marín: Secreto japonés para ahorrar



El otro día escuché una palabra japonesa que está de moda en el mundo financiero y al conocer su significado, instantáneamente pensé en mi adorada abuelita Mercedes. Kakebo es un método originado hace más de 100 años en Japón para ahorrar dinero, mediante el uso de una libreta o cuaderno, donde diariamente se anota cada centavo gastado. 

Mi abuelita Mercedes, de quien aprendí a “ahorrar religiosamente” y sin importar lo poco o mucho que se gane, no era tan específica en apuntar todo como lo recomienda esta técnica -que casualmente suena como el revolucionario y también japonés, método de organización Konmari- sin embargo, siempre que regresaba del supermercado o de pagar la electricidad, agua y teléfono, la observaba sacar su libretita repleta de sumas y restas.

Claramente, el consejo financiero de detallar gastos y llevar un presupuesto no es nuevo, ni tampoco exclusivo de los japoneses. Lo que está haciendo al “Método Kakebo” tan popular es lo que esconde tras anotar todo, así sea un chicle, un chocolate o una botella de agua.  Cuando cumples con el método al pie de la letra, no sólo ahorrarás dinero, sino que lograrás disminuir gastos hasta un 35 por ciento.

Basado en la simplicidad, como regla de oro del método tienes que usar un cuaderno regular o  la agenda Kakebo. El uso del celular o la computadora están prohibidos, evitando así cualquier distracción mientras reflexionas en cómo gastas dinero. Los resultados de escribir son sorprendentes e increíbles; cuando observamos en un papel todas las cosas innecesarias que muchas veces adquieres por impulsividad, logras generar mayor conciencia de tus hábitos de consumo.

Cada inicio de mes piensa detalladamente qué cantidad tienes para gastar, el total de tus pagos, cuánto quieres ahorrar y qué recortes necesitas hacer. Diariamente, añade lo que vas gastando y así te darás cuenta qué te queda para cumplir con las responsabilidades de pagos y ahorros. Solamente así te podrás dar cuenta, la gran diferencia que hace tomar café en casa y cargar contigo tu propia botella de agua.

La gran ventaja de seguir este método es que logras entender en qué se va el dinero y puedes prevenir quedarte sin dinero al final del mes. ¡Empieza a anotar todo y cuidarás tu bolsillo!

Para más motivación visiten:

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