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Andariego DO
Arrancamos una ruta explosiva buscando las masas más crujientes, los rellenos más jugosos y esos tesoros fritos que te alegran la vida después de un tapón a las cinco de la tarde. Desde el carrito clásico que esconde el verdadero sabor del campo, hasta los negocios familiares que tienen a medio país haciendo fila. Nos fuimos a documentar la magia, el sazón y la historia detrás de nuestras picaderas favoritas.
Si darías lo que fuera por un pastelito de esquina, o si simplemente andas buscando la jartura perfecta para el fin de semana, abróchate el cinturón que hoy se come bueno.
¿Qué verás en este episodio?
1. Visitamos la Feria Ganadera para probar el crujido inconfundible de la tradicional cativia de yuca en Ke Hay Empanadas.
2. Descubrimos en Tinglar Garden los bollitos de yuca más suavecitos y repletos de queso de todo Santo Domingo.
3. Entramos a Solo Pastelitos, el lugar donde la masa crujiente y el relleno generoso te transportan directo a los cumpleaños de tu infancia.
4. Nos damos un gusto elegante probando la croqueta más cremosa y perfecta en el Centro Asturiano.
5. Cerramos con broche de oro en Las Arabitas, documentando el quipe más jugoso y auténtico del país.