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Retiran productos de New Grains Gluten Free Bakery por riesgo de alérgenos no declarados

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Internacionales

Redacción
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May 12, 2025
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Un lote no especificado de productos como panes, bagels, galletas y crutones libres de gluten de la marca New Grains son retirados del mercado por riesgo de contener alergenos no declarados en las etiquetas, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

Se trata de un retiro voluntario de la empresa New Grains Gluten Free Bakery de un lote de diversos productos, debido a que podrían contener huevos, soya y leche no declarados.

Estos tres alimentos son de los principales alergenos que causan reacciones graves y severas en personas alérgicas o con sensibilidad severa a los huevos, la soya o la leche.

La FDA informó que el retiro se inició después de descubrir que las etiquetas de los productos no indicaban que contenía huevos, soja y leche, que son 3 de los nueve alergenos responsable de la mayoría de las alergias alimentarias en EE.UU.

¿Cómo identificar los productos sujetos a retiro?

Los productos de New Grains fueron distribuidos a tiendas minoristas en Utah entre el 07/04 y el 21/04, llevan los números de lote 90-107.

Los panes y crutones se vendieron en presentación de bolsas de plástico transparentes selladas al vacío y las galletas estaban en bolsas de plástico transparentes comunes.

Todos los productos afectados tienen etiquetas de la marca New Grains de los colores rojo, morado, naranja, azul, verde o rosa e indican que son libre de gluten.

La FDA publicó en su sitio web una lista de los productos sujetos a retiro que se describen a continuación:

-Crutones sazonados artesanalmente (contiene: huevo, leche)

-Migas de pan sazonadas (contiene: huevo, leche)

-Pan Blanco Artesanal (Contiene: Huevo)

-Pan Artesanal Multigrano (Contiene: Huevo)

-Pan de masa madre artesanal (contiene: huevo)

-Pan artesanal de pasas y canela (contiene huevo)

-Galleta con chispas de chocolate (contiene: huevo, leche, soja)

-Galleta de azúcar glaseada sin colorantes (contiene: huevo, leche, soja)

-Galleta de azúcar glaseada (contiene: huevo, leche, soja)

-Galleta de macarrones de coco (contiene: huevo, leche, soja)

-Galleta Brownie con Chispas de Chocolate (Contiene: Huevo, Leche, Soja)

-Bagels de arándanos (contiene: huevo)

-Bagels de pasas y canela (contiene: huevo)

-Bagels simples (contienen: huevo)

-Bagels multigrano (contienen huevo)

-Panecillos ciabatta artesanales de masa madre (contiene huevo)

¿Qué hacer si tengo el producto?

Aunque hasta la fecha no se han reportado personas enfermas por el consumo de los productos retirados del mercado New Grain, se aconseja descartar el producto en caso de ser sensible a alguno de los alérgenos.

Verifique la información, y en caso de tener alguno de los productos sujetos a retiro, evite consumirlo, descártelos o regréselos al lugar de la compra para un reintegro.

En caso de alguna duda puede comunicarse con New Grains Gluten Free Bakery al 801-980-5751 entre las 10 a. m. y las 3 p. m. MST, de lunes a viernes.

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INABIMA inaugura centro de servicios en Baní #FVDigital

FV

Impacto

Redacción
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May 12, 2025
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Baní, Peravia. – El Instituto Nacional de Bienestar Magisterial (INABIMA) continúa expandiendo su red de servicios con la inauguración de un nuevo centro de servicios en el municipio de Baní de atención al usuario, incluyendo Plan Odontológico, con el propósito de acercar sus atenciones a los docentes y sus familias en la provincia Peravia.

La apertura oficial se realizó este viernes y estuvo encabezada por el director ejecutivo general del INABIMA, licenciado Rafael Pimentel Pimentel, quien reafirmó que “esta iniciativa es parte de nuestro esfuerzo por garantizar servicios de calidad a nuestros maestros, quienes son el pilar fundamental de la educación dominicana”.

Por su parte, Demetrio Solano, director de Servicios al Magisterio y la doctora Alejandrina Tapia, encargada del Plan Odontológico del INABIMA, valoraron el esfuerzo colectivo que permitió la apertura del centro.

También: INABIMA entrega más de RD$2,151 millones a maestros jubilados

La actividad contó con la presencia de la gobernadora de la provincia Peravia, Ángela Yadira Báez, quien habló de su respaldo a la iniciativa y exhortó a los docentes de la zona a hacer uso de los servicios disponibles, ahora más accesibles para ellos.

De igual forma, el senador de la provincia Peravia, Julito Fulcar expresó que: hoy damos un paso trascendental en nuestro compromiso con el bienestar de todos los docentes dominicanos, inaugurando esta oficina de servicio de INABIMA en nuestro amado municipio de Baní. Esta institución nace con la misión de ser un pilar fundamental en cuidar y respaldar la vida nuestros maestros retirados, la promoción de la salud y el desarrollo integral de nuestra gente de Baní”.

El evento también reunió a importantes autoridades de la provincia, entre ellas el presidente de la Asociación Dominicana de Profesores (ADP) en Baní, Gregorio Aybar; Nicolás Pichardo, supervisor de los Centros Odontológicos; el diputado Luis Báez; Ana Iris García, representante del Distrito Escolar 03-04, entre otros invitados especiales, así como colaboradores del INABIMA.

El nuevo local, que recibió la bendición de parte del párroco de la Catedral Baní, Samuel Casilla, está equipado con tecnología odontológica de última generación que permitirá ofrecer atención especializada, eficiente y de alta calidad a los beneficiarios.

Los principales servicios que se ofrecerán en Baní son: diagnóstico, examen inicial y examen periódico, prevención y profilaxis, emergencia, ortodoncia, endodoncia, periodoncia, odontopediatría.

El mismo está ubicado en la Ave. Fabio Herrera, Edificio García Molina #9, local 2-B, 2do nivel, y ofrecerá sus servicios de lunes a viernes en horario de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., brindando un nuevo espacio de salud integral para el magisterio de Peravia.

Sobre INABIMA

El Instituto Nacional de Bienestar Magisterial (INABIMA) es una institución descentralizada, adscrita al Ministerio de Educación de la República Dominicana (MINERD), creado mediante la Ley General de Educación No. 66-97, de fecha 10 de abril de 1997, y sus modificaciones con la Ley No. 451-08, de fecha 15 de octubre de 2008.

Mediante la premisa de “Comprometidos con el Sector Magisterial”, el INABIMA tiene como propósito coordinar un sistema integrado de seguridad social y mejoramiento de la calidad de vida para el personal docente del sector público y de sus familiares, tanto activos como pensionados y jubilados.

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#Deportes: así es el último tráiler de la película de F1… ¡emoción! #F1

F1

FV

Redacción
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May 12, 2025
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La Fórmula 1 ha presentado el tráiler final de la próxima película de F1 protagonizada por Brad Pitt y dirigida por Joseph Kosinski, de Top Gun Maverick.

El largometraje de F1, que se estrenará en junio, está protagonizado por el personaje de Damson Idris, Joshua Pearce, junto al de Pitt, Sonny Hayes, un veterano piloto retirado que reaparece en APX GP.

El tráiler, de 2 minutos y 24 segundos de duración, publicado este lunes, avanza la trama principal de la película, en la que los dos pilotos están enfrentados desde el principio, ya que el veterano Hayes se incorpora para ayudar a salvar el equipo de la quiebra, enfrentándose a Pearce, un desconfiado y prometedor talento.

También muestra parte del extenso rodaje realizado por el equipo de producción en exteriores, con Pitt e Idris codeándose con pilotos de la talla de Max Verstappen en la parrilla de salida de Silverstone.

Kerry Condon, que interpreta a Kate, la directora de carrera del equipo, también aparece en el tráiler, en lo que sin duda será un cambio de ritmo respecto a su papel protagonista en The Banshees of Inisherin.

Los aficionados a la F1 también reconocerán otros rodajes en Las Vegas, Abu Dhabi y Monza, mientras que el emblemático Centro Tecnológico McLaren en Woking también hace su aparición como cuartel general de APX GP.

Más:

“El tráiler combina la emoción de la Fórmula 1 con la apasionante historia de ficción del expiloto de F1 Sonny Hayes, interpretado por Brad Pitt”, se lee en un comunicado de prensa de la propia F1.

“Apodado ‘el más grande que nunca fue’, Sonny Hayes fue uno de los fenómenos más prometedores de la Fórmula 1 de los años 90 hasta que sufrió un grave accidente. 30 años después, es un piloto de “alquiler nómada” cuando se le acerca su antiguo compañero de equipo Rubén Cervantes (Javier Bardem), que ahora es propietario de un equipo de F1 en apuros al borde del colapso.

“Rubén convence a Sonny para que vuelva a la F1 para tener una última oportunidad de salvar el equipo y ser el mejor del mundo. Pilota junto a Joshua Pearce (Damson Idris), el novato del equipo que quiere marcar su propio ritmo”.

“Pero a medida que rugen los motores, el pasado de Sonny le atrapa y descubre que en la F1, tu compañero de equipo es tu rival más feroz – y el camino hacia la redención no es algo que puedas recorrer solo”.

Entre los productores de la película se encuentra Jerry Bruckheimer, de Top Gun, así como el siete veces campeón del mundo Lewis Hamilton, que ha desempeñado un papel de asesor para garantizar que la primera película de la F1 en Hollywood sea lo más auténtica posible.

La película de F1 se estrenará en los cines el 25 de junio a escala internacional.

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Caasd limita servicio por descenso en presas Valdesia y Jigüey

FV

Nacionales

Redacción
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May 12, 2025
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Santo Domingo. – La Corporación del Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo (Caasd) anunció que el servicio de agua potable será limitado en sectores del Distrito Nacional y Santo Domingo Oeste debido a la disminución significativa en los niveles de las presas Valdesia y Jigüey, lo que ha reducido la producción diaria en más de 11 millones de galones.

Según explicó la entidad, a pesar de las lluvias dispersas registradas recientemente, estas no han sido suficientes para elevar los caudales de los embalses, ya que se requieren entre 100 y 200 metros cúbicos por segundo, volúmenes que solo se alcanzan con precipitaciones propias de la temporada ciclónica, que inicia en junio.

Entre los sectores con suministro restringido figuran: Kilómetros de la avenida Independencia, Parte alta de la avenida Cayetano Germosén (entre Luperón e Italia), Ensanche La Paz y Mata Hambre Y Diversas áreas de Santo Domingo Oeste.

NIVELES CRÍTICOS EN LOS EMBALSES.-

Actualmente, la presa de Valdesia ha descendido de la cota 150 a 141.83, mientras que Jigüey se encuentra en 525.50, 16 metros por debajo de su nivel máximo (541.50). Estas cifras obligan a un ajuste en la distribución del recurso hídrico en varias zonas.

MEDIDAS PARA MITIGAR LA CRISIS.-

La Caasd, en conjunto con el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (Indrhi), realiza un trasvase de agua desde Jigüey hacia Valdesia para elevar esta última a la cota 144. Se estima recuperar unos 200 litros por segundo (equivalentes a 5 millones de galones diarios) durante las próximas dos semanas, período en el que persistirá la restricción del servicio.

La entidad aseguró que su equipo técnico trabaja de forma continua para restablecer la normalidad lo antes posible e instó a la ciudadanía a utilizar el agua de manera racional.

ASISTENCIA CON CAMIONES CISTERNA:

Como medida de apoyo a las comunidades más afectadas, la Caasd activará un operativo especial con más de 30 camiones cisterna que abastecerán gratuitamente a sectores de alta densidad y zonas vulnerables, como hospitales, centros educativos, asilos y barrios del Distrito Nacional y Santo Domingo Oeste.

La institución reiteró su llamado a cuidar el agua, un recurso limitado de alto valor, y recordó que sus canales de atención están disponibles a través del número 809-562-3500.

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Los Pacers machacan a unos Cavaliers al borde del abismo

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RED

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May 12, 2025
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Estados Unidos.- Los Indiana Pacers humillaron el domingo por 129-109 a los Cleveland Cavaliers, líderes del Este, que quedan al borde del abismo con un 3-1 en contra en su serie de semifinales de conferencia.

Los Pacers iban 41 arriba al descanso, un auténtico baño que se plasmaba en un 80-39 en el marcador.

Las malas noticias se acumularon al descanso para unos Cavaliers gafados, que perdieron a su estrella, Donovan Mitchell por una lesión en el tobillo sufrida mientras salía a calentar.

Pascal Siakam anotó 21 puntos para los Pacers, Myles Turner aportó 20, los mismos que Obi Toppin. Tyrese Haliburton, que había tenido un último partido funesto, anotó 11 puntos con 5 rebotes y 5 asistencias.

Para Cleveland, Darius Garland, en su segundo partido tras volver de la lesión en el pie, anotó 21 puntos. Isaac Okoro hizo 13 y Donovan Mitchell 12.

Cleveland enfrenta ahora una misión casi imposible. Remontar un 3-1 en un ‘playoff’ es una hazaña que solo se ha logrado en 13 ocasiones de 293 en la historia de la NBA.

De esas 13, solo una fue en unas finales: los propios Cavaliers, que en 2016, con LeBron James al mando, le arrebataron el anillo a los Golden State Warriors de Stephen Curry.

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Se puede liquidar el martes

El quinto partido de la serie se jugará el martes en Cleveland. Si fuese necesario, el sexto sería el jueves en Indianápolis.

Los ‘Cavs’ habían ganado el duelo anterior en Indiana tras caer en los dos primeros en Cleveland, una victoria que dio aire a uno de los favoritos al anillo después de terminar como el mejor equipo del Este en la temporada regular.

Descalabro en 24 minutos

El primer cuarto supuso toda una declaración de intenciones de los Pacers, que dejaron claro que no permitirían que se les escapara otro partido en su cancha, el Gainbridge Fieldhouse de Indianápolis.

No se desviaron de su objetivo ni con la temprana expulsión de Bennedict Mathurin, que propinó un puñetazo en las costillas sin venir a tono a De’Andre Hunter, con quien ya había tenido otros momentos tensos en la serie.

Al final del cuarto, el resultado ya era un contundente 38-23.

Los Pacers arrancaron el segundo cuarto con un parcial de 10-0 y lo terminaron con otro de 19-2, un dominio absoluto para un equipo que fue una roca en defensa y que solo cedió 16 puntos en 12 minutos.

Al final del primer tiempo, los Cavaliers solo habían anotado 8 tiros de campo en 32 intentos (25 % de acierto) y perdían la estadística de asistencias 3 a 25, la de rebotes 18 a 30 y la de pérdidas 14 a 4.

Mientras tanto, los Pacers llevaban un 60 % en tiros de campo (30 de 50), incluido un 12 de 18 en triples (66,7 %).

Donovan Mitchell se lesionó en un tobillo cuando salía a calentar en el descanso y se perdió el segundo tiempo. Un auténtico jarro de agua fría para unos Cavaliers que han sufrido importantes bajas durante la serie.

Sin Mitchell y con una diferencia de 41 puntos, el segundo tiempo fue una auténtica fiesta en el pabellón y el banquillo de los Pacers, pero fue un puro trámite sobre la pista.

Los Pacers llegaron a ponerse con una máxima diferencia +44 en el tercer cuarto antes de levantar el pie del acelerador sentando a los titulares.

Rick Carlisle se permitió dar minutos incluso a James Johnson, un favorito de la afición y del vestuario, que se apuntó a la fiesta con una canasta.

Los Cavaliers dedicaron el segundo tiempo a maquillar el resultado con un 109-77 al final del tercer cuarto y con el 129-109 final. EFE.

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#Salud: Una doctora enseña ciencias en lencería y revoluciona las redes sociales

FV

Salud

Redacción
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May 12, 2025
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Cuando Monica P. Lewin decidió intercambiar la
bata de laboratorio por conjuntos de lencería para enseñar ciencia
en redes sociales, el fenómeno explotó. Vídeos cortos, cargados de
datos científicos y mucho atrevimiento visual, empezaron a circular
sin control, generando desde aplausos hasta indignación. El
debate se encendió: ¿es válido usar el cuerpo como recurso
didáctico? ¿Hasta dónde llega la libertad de divulgación cuando la
sensualidad entra en juego? Hoy, el caso de la doctora Lewin sacude
normas, estereotipos y límites éticos, exponiendo las tensiones
entre tradición académica, imagen y viralidad digital.

Monica P. Lewin no es un personaje ficticio ni una influencer
que improvisa. Tras varios años de carrera universitaria como
investigadora en ciencias biomédicas, se cansó de
los muros de la academia. Su frustración ante la falta de recursos
y reconocimiento, sumada a su pasión por la moda, la empujó fuera
de las aulas a encontrar en las redes sociales no solo un espacio
para expresarse, sino una plataforma poderosa para enseñar. Monica
fusionó ciencia y estilo, convirtiendo cada video
en una clase rápida vestida de manera provocadora, logrando captar
la atención de miles de seguidores que quizá nunca se habrían
acercado al mundo científico.

El uso de la imagen y el cuerpo en la enseñanza científica en
redes sociales

Monica sabe bien cómo funciona el algoritmo: imagen llamativa,
mensaje contundente, duración breve. Su imagen, cuidadosamente
producida, no es solo un gancho, sino la puerta de entrada a
contenidos serio. Ella aprovecha ese instante para explicar
conceptos complejos, desde biología molecular hasta
neurociencia, asociándolos con metáforas simples y
ejemplos cotidianos.

Muchos divulgadores suelen preferir la neutralidad y el desapego
visual, pero Monica desafía esa norma. Utiliza su
cuerpo como herramienta para ganar atención, sí, pero
también para demostrar que la ciencia puede ser accesible, cercana
y libre de estereotipos anticuados.

Desmitificando los estereotipos sobre la ciencia y la
sensualidad

Durante décadas, la imagen del científico se basó en clichés:
serio, distante, y casi siempre masculino. Monica reta estos
modelos y presenta a la mujer científica como
alguien auténtica, que es capaz de comunicar el conocimiento sin
renunciar a su identidad ni esconder su feminidad. Al unir la
sensualidad y la ciencia, ayuda a romper con el mito de que
inteligencia y atractivo físico no pueden ir de la mano.

No solo muestra que una científica puede tener estilo y
personalidad, sino que reivindica la diversidad en la divulgación.
La ciencia ya no es un club exclusivo: Monica, con cada
publicación, impulsa la idea de que todos tienen derecho a
aprender, sean quienes sean y se vistan como quieran.

¿Dónde están los límites?

El método de Lewin no está exento de polémica. Hay quienes
defienden los códigos de ética profesional, cuyos marcos establecen
cómo deben actuar los científicos, especialmente en medicina. La
exposición de contenido sensual suele ser mal vista en ambientes
conservadores, y algunos temen que el mensaje científico se diluya
en la forma.

Sin embargo, los lineamientos éticos están en permanente
revisión. La clave está en diferenciar el rigor del contenido de la
apariencia visual: mientras los datos y la información sean
precisos y verificados, la forma de presentación puede adaptarse a
nuevas audiencias. Lewin es un ejemplo de cómo las normas se
adaptan a los tiempos, aunque siempre corriendo el riesgo de quedar
en medio de la controversia.

@thesciencefemme I cant decide if this
video is about therapy, relationship humor, roommate issues, or
deep nerds. #mentalhealth #depressionanxiety #psychology #neuroscience #magicthegathering #mtg ♬ original sound –
DoctorM

¿Puede este enfoque acercar la ciencia a nuevos públicos?

La estrategia de Monica P. Lewin rompe la burbuja de la
divulgación tradicional, acercando la ciencia a quienes nunca
pondrían un pie en una aula o abrirían un libro de texto. Su método
desafía la idea de que el aprendizaje debe ser solemne y formal. Al
hacerlo, demuestra que los métodos no convencionales pueden ser la
llave para democratizar el acceso al conocimiento.

Además, logra que temas complicados se vuelvan digeribles, y su
presencia en los feeds de miles de jóvenes abre puertas a la
curiosidad científica en entornos donde antes no llegaba. Este
enfoque audaz puede ser el inicio de un movimiento donde cada vez
más voces, estilos y formatos sean aceptados en la educación y
divulgación científica.

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