Cocina mexicana cumple 15 años de ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO #FVDigital

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Cocina mexicana cumple 15 años de ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO #FVDigital


La cocina mexicana está de fiesta luego de que este 16 de noviembre de 2025 se cumplen 15 años de ser declarada como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.

En entrevista para La Opinión, la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Gloria López Morales, quien fue una de las personas que participó en el trabajo de investigación y registro para que la cocina mexicana se convirtiera en patrimonio cultural, comparte ese gran momento histórico que vivió México hace más de una década.

“Lo que logramos hace 15 años con la inscripción en la UNESCO es un privilegio, es una obligación y es una responsabilidad… Significa un gran privilegio porque se reconoce las cualidades de nuestras culturas culinarias de nuestro sistema alimentario pero al mismo tiempo significa una gran responsabilidad porque tenemos que salvaguardar el patrimonio y tenemos que protegerlo.”, señala con gran júbilo la doctora López Morales. 

Fue el 16 de noviembre de 2010 que la UNESCO declaró a la cocina mexicana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
Crédito: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | Cortesía

–¿De dónde surge la idea para hacer el registro ante la UNESCO?–

“De muchas partes, nadie inventa el hilo negro, pero la UNESCO estaba constituyendo su lista de patrimonio cultural de salvaguardar y que hay que rescatar.  A varias personas, entre ellas a mí por supuesto, se nos ocurrió que el patrimonio cultural más importante, o uno de los más importantes, es el patrimonio que se da desde el surco y llega hasta las mesas, que es el que nos permite comer y hacer una comida llena de creatividad. Claro que influye en esto la biodiversidad, la diversidad cultural de los países de las regiones y eso lo incorporamos en un expediente”, comentó.

Para la doctora López Morales no fue fácil el que a México se le otorgara esta declaratoria debido a que se tenía que convencer a la UNESCO, a través de un expediente y con una ardua investigación científica, el por qué la cocina mexicana tendría que ser un patrimonio gastronómico.

Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
Crédito: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | Cortesía

Fue en el año 2005 que el gobierno mexicano hizo un primer intento de registrar ante la UNESCO al maíz como eje central de la cocina mexicana en un documento que llevó el nombre de “Pueblo de maíz. La cocina ancestral de México. Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos”.

Sin embargo este expediente fue rechazado y no fue sino hasta el año 2010 que la UNESCO dio el reconocimiento a México al presentar una candidatura que tendría como eje la gastronomía de Michoacán con recetas de comunidades indígenas.

“La idea es fácil de concebirla, lo que es muy difícil es darle una estructura y una consistencia científica suficientemente convincente y eso es lo que hicimos para preparar el expediente”, dijo la escritora.

–Entonces, ¿fue difícil lograr este reconocimiento?–

“Sí lo fue porque los países nunca habían pensado en inscribir un patrimonio gastronómico en una lista de patrimonio cultural de un organismo internacional, entonces tuvimos mucho trabajo durante varios años para elaborar el expediente que finalmente en 2010 quedó inscrito en el organismo internacional”, mencionó la también periodista.

El reconocimiento otorgado a la cocina mexicana por la UNESCO es gracias a sus técnicas milenarias y tradiciones prehispánicas.
Crédito: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | Cortesía

El gobierno mexicano, a través de un comunicado difundido por la Secretaría de Cultura el 16 de noviembre de 2010 -durante el sexenio de Felipe Calderón Hinojosa-, daba a conocer que “en un hecho sin precedentes, el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, durante su Quinta Reunión Ordinaria que se lleva a cabo en la ciudad de Nairobi, Kenia, del 15 al 19 de noviembre, ha inscrito a la Cocina Tradicional de México en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”.

“Fueron varios criterios que van desde la antigüedad, la continuidad histórica, el eje identitario que las cocinas constituyen el sentido de pertenencia, la originalidad de los productos y su capacidad de estas cocinas de ir incorporando las influencias externas”, precisó la doctora Morales, quien fue miembro de la delegación mexicana que viajó a Kenia en 2010 para presenciar la declaratoria.

Ingredientes como el maíz, el chile y el frijol, así como el uso del comal y el molcajete, son parte de los elementos que hacen que la cocina mexicana sea reconocida por la UNESCO.
Crédito: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | Cortesía

Según la UNESCO, en el documento titulado “La cocina tradicional mexicana: Una cultura comunitaria, ancestral y viva y el paradigma de Michoacán”, señala que “la cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales”.

“Lo que hace de la cocina mexicana su carácter único es su capacidad de haber asimilado influencias, corrientes y productos de todos los rincones del mundo dada su ubicación geográfica y estratégica que mira por un lado hacia Europa, el Mediterráneo, Medio Oriente y por el otro a la parte asiática, a la diversidad asiática. En fin, que la comida mexicana muy pronto fue incorporando productos de influencias culturales de todos los rincones del mundo”, argumentó Gloria López Morales.

–¿Cuál sería su consejo para seguir conservando este patrimonio cultural?–

“La juventud tiene que informarse, prepararse, educarse, capacitarse para que la cocina que tiene toda esa maravilla y espontaneidad, que tienen las cocinas en el mundo, se unan en el conocimiento para crear conciencia sobre la necesidad de que la cocina vaya siempre paralela a los requerimientos respecto al medio ambiente, a la fecundidad de la tierra y también, a los requerimientos nutricionales de nuestros tiempos. Los jóvenes tienen también que adquirir conciencia sobre la cultura alimentaria propia y rica como la que tenemos”, mencionó la ex diplomática mexicana.

El gobierno mexicano decretó en 2016 que el 16 de noviembre sería el “Día Nacional de la Gastronomía Mexicana”.
Crédito: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | Cortesía

Este reconocimiento otorgado a la cocina mexicana, gracias a sus técnicas milenarias y tradiciones prehispánicas que incluyen el uso de ingredientes como el maíz, el chile y el frijol, así como el uso del comal y el molcajete, entre otros, sólo se comparte con otras tres cocinas más: la francesa (reconocimiento otorgado en 2010), la dieta mediterránea (reconocimiento otorgado en 2013), y la japonesa (reconocimiento otorgado en 2013).

“Los migrantes y los residentes mexicanos en el exterior lo primero que llevan en sus maletas, en sus mochilas, es su cocina. El recuento de su cocina maternal, la nostalgia de sus sabores y que tratan con mucha fidelidad el reproducir ahí donde se encuentran. Yo estoy sorprendida y he podido observar el florecimiento, la inclusión de las cocinas de México en Estados Unidos. A lo que podría aspirar es a que sigamos creando vínculos para que todo lo que siga sucediendo en materia de evolución, de innovación de conciencia sobre las raíces de la cocina, se siga difundiendo, que siga habiendo esa transmisión de conocimientos necesaria. La tortilla no conoce fronteras y lo que deseo que esta máxima siga vigente. Que la cocina mexicana siga tan vibrante como lo está haciendo en estos momentos. Tenemos que seguir trabajando juntos para el engrandecimiento de la comida mexicana”, manifestó la doctora Gloria López.

Ante la declaratoria otorgada por la UNESCO hace 15 años, el gobierno mexicano, a través de la Secretaría de Turismo, decretó en 2016 que el 16 de noviembre sería el “Día Nacional de la Gastronomía Mexicana”, en la cual se llevarían a cabo año con año diversas actividades con el objetivo de enaltecer la riqueza natural y cultural de la cocina mexicana.



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Ucrania lanza ataque a una de las principales refinerías de crudo de Rusia

Redacción
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Ucrania lanza ataque a una de las principales refinerías de crudo de Rusia


Redacción.- El mando de fuerzas no tripuladas de Ucrania informó que atacó la refinería de Novokuibishevsk, una de las mayores de Rusia, ubicada en la región de Samara, a unos mil kilómetros de la frontera ucraniana.

La operación, realizada por fuerzas no tripuladas, fuerzas especiales y otros componentes ucranianos, provocó explosiones e incendios. La refinería, que procesa 8,8 millones de toneladas de crudo al año y produce más de 20 tipos de productos, ya había sufrido un ataque similar el pasado 19 de octubre, obligando a detener dos de sus principales instalaciones.

Según el comunicado, las fuerzas ucranianas buscan reducir la capacidad de Rusia para suministrar productos petrolíferos para la guerra. Además, se reportaron ataques a una base rusa de drones Rubikon y a una estación de bombeo en la región de Donetsk, así como daños en la refinería de Riazán, afectando unidades de destilación y depósitos de combustible.





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Rafael Alburquerque: Marcharemos el día 30 para protestar porque el país marcha como un barco a la deriva

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Rafael Alburquerque: Marcharemos el día 30 para protestar porque el país marcha como un barco a la deriva


FVDigital, Santo Domingo,- El exvicepresidente de la República y alto dirigente de la Fuerza del Pueblo, Rafael Alburquerque, dijo que esa organización política marchará el 30 del presente mes para protestar porque este gobierno está conduciendo al país como un barco a la deriva.

El dirigente opositor aclaró que, aunque la marcha que se llevará a cabo en esta capital tiene la finalidad de realizar una actividad de masa con motivo del cierre de los dos Congresos que han realizado tras los pasados comicios, sin embargo, esa organización política no puede ser indiferente con las cosas que están sucediendo en la República Dominicana.

Deploró que tras los aguaceros de la tormenta Melissa haya colapsado un tramo de la circunvalación de Baní, y la respuesta que el gobierno le ofreció al país fue que para la construcción de dicha obra “se usaron materiales malos”.

Entrevistado por Héctor Herrera Cabral en el programa D`AGENDA, que cada domingo se difunde por Telesistema canal 11 y TV Quisqueya para los Estados Unidos, el jurista y profesor universitario también se cuestionó si dicha obra no contó con una adecuada supervisión.

Agregó que, igualmente, sucedió con el desplome de un tanque de agua construido por el Instituto Nacional de Agua Potable y Alcantarillado, Inapa, en el municipio de Consuelo de la provincia de San Pedro Macorís, que la explicación que se ofreció fue que “falló una junta porque estaba oxidada”, lo que conduce a pensar que dicha estructura no recibía mantenimiento.

“Y el mismo caso del Metro, con el blackout que hubo, que salió de circulación pese a que dicho sistema de transporte masivo tiene una planta de 40 megavatios, como lo explicó el expresidente Leonel Fernández, y lo peor fue que el ingeniero Rafael Santos, director de la Oficina para el Reordenamiento del Transporte (OPRET), responsable de su manejo, admitió que dicha unidad estaba fuera de operación porque se le estaba dando mantenimiento.

Albuquerque lamentó que “es como si no hubiera rumbo, como si estuviéramos a la deriva. Esa marcha va y servirá para eso, para denunciar que este gobierno debe tener un rumbo, resolverle los problemas al país, como el caso del crecimiento de la economía, que no va a llegar ni siquiera a 2.5%”.

“En las administraciones que precedieron a este gobierno, el Producto Interno Bruto crecía, como mínimo, un cinco por ciento; hubo años en que el crecimiento alcanzó entre 7 y hasta 8%, y lamentablemente, si no hay crecimiento ni desarrollo económico, todos los problemas del pueblo se incrementan, se agudizan”, criticó.

Insistió en que la marcha que ha convocado su partido, la Fuerza del Pueblo, le va a servir para denunciar lo que está pasando, con la esperanza de que el gobierno comience a resolver los problemas que enfrenta la población, porque la organización opositora no quiere que el país se perjudique.

“Pero vamos a denunciar todo eso para ver si nos oyen y tratan de corregir el rumbo equivocado que la actual administración está llevando en estos momentos”, recalcó.

El doctor Rafael Alburquerque dijo que «todo luce indicar que en la actual gestión hay incompetencia, indolencia, ineficacia, y no han sabido lo que es gestionar un gobierno».

“Yo recuerdo siempre las palabras del maestro Juan Bosch, que decía que ‘una cosa es administrar empresa y otra muy distinta es administrar un gobierno; hay que estar arriba de la gente, estar presente y dar seguimiento a los diversos problemas que tiene el país, y sobre todo una gran condición, tiene que dolerte el pueblo para tener un compromiso firme, de que hay que darle una respuesta a ese pueblo’”, enfatizó.

Alburquerque dice que con la eliminación de controles a los programas sociales lo han convertido en un negocio

El doctor Rafael Alburquerque, quien en su condición de vicepresidente de la República coordinó el Gabinete de Política Social que implementó los programas de asistencia social en el segundo periodo presidencial de Leonel Fernández, denunció que el actual gobierno ha desmantelado los controles que tenían dichos programas y los ha convertido en un negocio.

Alburquerque lamentó que se haya desnaturalizado totalmente esos programas, porque había tres instituciones que no eran para dar empleos, sino que tomaban en cuenta las recomendaciones que les hacían los técnicos. Había un Gabinete que dirigía los programas, pero no era quien seleccionaba los beneficiarios.

“Para eso estaba el Siuben, que es el Sistema Único de Beneficiarios, que era el que buscaba los hogares pobres y lo hacía a través de instituciones de la sociedad civil como las iglesias católicas, evangélicas y adventistas que, mediante un formulario que se les preparaba, ellos se encargaban de hacer el censo de pobreza”, recordó el dirigente opositor al ser entrevistado en el programa D´AGENDA.

Agregó que se contó con la asesoría de la Cepal y la experiencia de Brasil, y cuando las iglesias y la sociedad civil seleccionaban los nombres de las personas pobres, se lo entregaban al programa; ahí entraba la Administración de Subsidios Sociales (ADEES), que aportaba el dinero y tenía el contacto con los comercios, que era el lugar donde se podía usar la Tarjeta Solidaridad.

Subrayó que la Tarjeta Solidaridad tenía nombre, apellidos y número de cédula del beneficiario, lo que implica que no podía ser transferible a nadie, y cuando un colmadero por una razón u otra retenía una de esas tarjetas, inmediatamente quedaba fuera del programa, porque siempre se trabajaba con los colmados de los barrios pobres.

“El programa estaba garantizado, y cuando algún medio de comunicación preguntaba quiénes eran los beneficiarios, se le entregaba el listado completo para que pudieran comprobar la transparencia con que se manejaban esos programas”, indicó Alburquerque.

Alertó que ahora hay una serie de inquietudes por las cosas que están pasando y que la prensa lo ha informado: “Las tarjetas que se pierden, que de repente apareció en un supermercado una persona cambiando 40 tarjetas, porque son al portador, no tienen nombre, cédula ni nada”.

“Desaparecieron la ADEES, ahora el Siuben lo enviaron al viceministerio de economía, ya no pertenece a los programas sociales, ¿qué control hay? Ninguno, y se da el caso de que hay muchas personas que tienen la tarjeta Supérate y no la necesitan; sencillamente, eso se ha convertido en un negocio”, fustigó el exvicepresidente de la República.

Exvicepresidente califica como un robo no indexar salarios a los trabajadores como establece Código Tributario

Para el doctor Rafael Alburquerque, exministro de Trabajo y miembro de la Dirección Política de la Fuerza del Pueblo, el hecho de no indexar los salarios de los trabajadores como establece el Código Tributario constituye un robo.

¿Qué significa la indexación? Que a mí me van liberando del Impuesto Sobre la Renta sobre la base de lo que se va acumulando en el costo de la vida, o sea, que a medida que sube la inflación, el salario me alcanza menos, entonces hay que indexarme, es decir, liberarme un tramo del Impuesto Sobre la Renta”, explicó el exvicepresidente de la República.

Alburquerque advirtió que “no hacerlo es robarles a los trabajadores, tan sencillo como eso, porque nosotros cuando éramos gobierno lo cumplimos, pero ellos dicen que no pueden; sin embargo, de repente aparece que el gobierno decide incluir dos millones de dominicanos en Senasa, en el Régimen Subsidiado, ¿y le preguntaron al Siuben si esas personas que iban a beneficiar eran pobres? Porque la ley lo establece claramente”.

“El Régimen Subsidiado lo paga el gobierno para los pobres, pero yo conozco no una, sino cientos de personas que tienen un sueldo, ganan bien, y tienen seguro subsidiado, porque por demagogia y clientelismo político inscribieron dos millones de personas, y metieron a Villega y a todo el que llega”, censuró.

Alburquerque retó calidad moral a este gobierno para decirle a la Fuerza del Pueblo que pretenden que se quiten los subsidios sociales, ya que en este país fueron los gobiernos de Leonel Fernández los que establecieron programas de protección social con Comer es Primero y la tarjeta Solidaridad.

“Pero sin clientelismo político, y yo lo dirigía, pero ingresaba el que el Siuben decía, no el que yo quería, ni quería el director del Gabinete Social; se les entregaba a hogares pobres exclusivamente. Entonces hay forma de liberar a los trabajadores de ese robo que se está haciendo”, insistió el reputado jurista, especialista en Derecho Laboral.  

En otro orden, el exvicepresidente de la República calificó como preocupante y peligroso el tema del narcotráfico y su infiltración en la política en instancias de los poderes públicos, porque atenta contra la salud del país; no se puede permitir que permee los partidos, aunque ya ha avanzado, por todos los hechos que conoce la opinión pública, todo el escándalo que ha habido con funcionarios, diputados y autoridades municipales. Es una alerta que hay que tomar en cuenta y poner la barba en remojo.







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César Curiel anuncia acciones frente a Santiago Matías y La Casa de Alofoke 2

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César Curiel anuncia acciones frente a Santiago Matías y La Casa de Alofoke 2


Nueva Jersey. La discusión en torno a la solicitud presentada por el Movimiento Matrimonio Feliz adquirió un giro inesperado este fin de semana, luego de que su director, César Curiel De Moya, confirmara que la cuenta de Instagram del colectivo fue temporalmente suspendida tras difundirse la petición dirigida al Ministerio de Cultura para que se evalúe el contenido de La Casa de Alofoke 2.

El suceso coincidió con su intervención telefónica en el espacio Golden Radio, donde Curiel explicó los motivos institucionales que respaldan el documento que circuló el 14 de noviembre de 2025. En esta edición especial, transmitida desde LPM Studios, el conductor Igor Rivas contextualizó la situación y compartió fragmentos de la carta enviada por el movimiento, que señala que el reality estaría promoviendo “vulgaridad, inmoralidad y modelos negativos para la juventud”.

El comunicado, recibido formalmente por el Ministerio, plantea que el contenido difundido en plataformas digitales podría afectar la formación ética y emocional de los sectores más jóvenes, apoyándose en la trayectoria de 33 años del movimiento en labores de acompañamiento familiar. Rivas explicó que plataformas globales como YouTube ya cuentan con mecanismos propios de regulación, por lo que la suspensión de un formato transmitido en la web no depende directamente de autoridades nacionales.

César Curiel

Aun así, destacó que la solicitud será entregada al despacho del ministro Roberto Ángel Salcedo, un punto relevante debido a la historia de tensiones públicas entre el funcionario y Santiago Matías. Durante la conversación, Curiel expresó que la motivación central del movimiento es llamar la atención sobre lo que consideran un deterioro de la salud mental colectiva, señalando que contenido con expresiones inadecuadas o escenas inapropiadas puede generar imitación y normalización.

Ministro Roberto Ángel Salcedo

Curiel aclaró que el movimiento no actúa como vocero de la Iglesia Católica, enfatizando que la postura surge únicamente de su organización. Al referirse al impacto digital, confirmó que la cuenta de Instagram fue bloqueada horas después de hacerse pública la solicitud, reacción que atribuye a la gran cantidad de mensajes recibidos. Indicó que el acceso fue restablecido gracias al apoyo de allegados que colaboraron con el proceso técnico y que están dispuestos a sostener un diálogo abierto si seguidores del reality desean plantear inquietudes en transmisiones en vivo o espacios públicos.

Rivas preguntó si el movimiento consideraría participar en La Casa de Alofoke si fueran invitados. Curiel respondió que su labor está documentada en las plataformas oficiales del movimiento, por lo que no consideran indispensable asistir físicamente al programa. Añadió que, aunque no están en contra de quienes trabajan en el formato, mantienen su desacuerdo con “el tipo de contenido que se produce y difunde”.

El director reiteró que el movimiento ha participado en otros reclamos sociales, incluyendo discusiones sobre modificaciones al Código Penal y temas relacionados con la protección de la niñez. Señaló que están dispuestos a reunirse con el ministro Roberto Ángel Salcedo si este decide recibirlos, enfatizando que su objetivo es alertar y abrir espacios de conversación institucional, no confrontar.

En el cierre, Golden Radio incluyó un análisis mercadológico con el especialista Ángel Agramonte, quien destacó el impacto comunicacional de La Casa de Alofoke en términos de alcance, interacción, patrocinio y adaptación cultural. Señaló que el formato ha modificado hábitos de consumo de entretenimiento, logrando métricas superiores a eventos tradicionales y generando interés internacional de marcas y audiencias.

A partir de hoy, la gestión del movimiento y las autoridades deberán evaluar los próximos pasos respecto a la solicitud. Mientras tanto, Rivas reconoció el trabajo del equipo de producción de Alofoke Media Group, subrayando que la petición será revisada y que cualquier diálogo futuro dependerá de decisiones institucionales. El programa concluyó invitando al público a seguir nuevos episodios y entrevistas de Golden Radio, así como las actualizaciones del caso y las reacciones en las plataformas digitales del movimiento.



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#Mundo:Nicolás Maduro se pone a cantar ‘Imagine’ de John Lennon en pleno discurso contra los planes militares de Trump en Venezuela #FVDigital

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#Mundo:Nicolás Maduro se pone a cantar ‘Imagine’ de John Lennon en pleno discurso contra los planes militares de Trump en Venezuela #FVDigital



El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, ha pedido al pueblo venezolano que se movilice de manera “permanente” ante la escalada de tensión con Estados Unidos y ha acabado cantando por ello Imagine de John Lenon para pedir a Donald Trump el cese de las hostilidades. Así lo ha hecho después de que desde la Casa Blanca no hayan descartado esta semana ninguna acción contra el país latinoamericano y hayan anunciado la puesta en marcha de ejercicios militares en las costas de Trinidad y Tobago.

Para pedir paz y que la escalada no vaya a más, Maduro ha interpretado así la conocida canción ante miles de personas que asistían en Caracas al acto de juramentación de los Comités Bolivarianos de Base Integral (CBBI). 

Además, ha pedido al pueblo venezolano que salga a las calles con la bandera su país. “Convoco una vez más a todo el pueblo de los estados orientales en perfecta fusión popular, militar, policial, a establecer una vigilia y una marcha permanente en las calles con la bandera de Venezuela en alto”, ha sostenido el mandatario venezolano, según las declaraciones recogidas por Telesur. 

Este mandato responde, según Maduro, a los “irresponsables” y “amenazantes” ejercicios militares en aguas cercanas al territorio venezolano, que suponen un paso en el cada vez mayor despliegue estadounidense en el Caribe. “Ellos dicen que lo van a hacer de lunes a jueves (las maniobras). Bueno, el pueblo de Trinidad y Tobago verá si sigue soportando que utilicen sus aguas y su tierra para amenazar gravemente la paz del Caribe”, ha destacado. 

Por su parte, el presidente estadounidense aseguró este viernes que ya ha determinado cuáles serán los siguientes movimientos de su Gobierno en relación a Venezuela y al tráfico de drogas en el Caribe, asegurando que se han llevado a cabo “progresos” de los que no puede desvelar más detalles por el momento.

La amenaza militar ha ido incrementándose en los últimos meses en aguas cercanas a Venezuela con el despliegue de buques como el portaaviones USS Gerald R.Ford o los constantes ataques a embarcaciones en el mar Caribe que supuestamente transportan droga y que ya han dejado más de 70 muertos. Naciones Unidas, además de los gobiernos de Venezuela y Colombia, han denunciado estas prácticas como asesinatos extrajudiciales y han apuntado que las víctimas serían principalmente pescadores.

“Bajen las armas”

Por otro lado, la opositora María Corina Machado ha pedido a los funcionarios del Estado venezolano que “bajen las armas” cuando “llegue la hora precisa”, en un mensaje dirigido a que los empleados públicos desobedezcan a las autoridades venezolanas y se insubordinen ante “esta barbarie”. “Los que obedecen órdenes infames, arruinando la vida de sus propios hermanos. Se sienten culpables, no pueden mirar a los ojos, ni a sus hijos, ni a sus madres”, ha indicado la reciente ganadora del Nobel de la Paz.

Igualmente, ha pedido que sean “un orgullo y no una vergüenza para (su) familia”. “Este día que se acerca, únete a nosotros. Venezuela y tus hermanos te esperamos”, ha declarado.



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César Curiel inicia medidas en respuesta a Santiago Matías y La Casa de Alofoke 2 #FVDigital #FelixVictorino

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César Curiel inicia medidas en respuesta a Santiago Matías y La Casa de Alofoke 2 #FVDigital #FelixVictorino


Nueva Jersey. En un movimiento que ha captado la atención del público, el Movimiento Matrimonio Feliz, encabezado por su director César Curiel De Moya, ha anunciado acciones significativas relacionadas con el contenido difundido por el reality La Casa de Alofoke 2. Este fin de semana, Curiel confirmó la suspensión temporal de la cuenta de Instagram del movimiento, coincidiendo con la distribución de una solicitud formal al Ministerio de Cultura. La petición busca una evaluación exhaustiva del contenido del reality show, argumentando que promueve “vulgaridad, inmoralidad y modelos negativos para la juventud.”

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Durante una intervención telefónica en el programa Golden Radio, Curiel detalló los objetivos detrás de esta petición, emitida el 14 de noviembre de 2025. La emisión especial desde LPM Studios, conducida por Igor Rivas, permitió a los oyentes escuchar las preocupaciones del movimiento, que enfatizó un supuesto deterioro en la formación ética y emocional de los jóvenes debido a contenidos digitales cuestionables. Es relevante destacar que la carta no es un hecho aislado, sino el reflejo de 33 años de lucha del movimiento en pro del bienestar familiar.

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El Ministerio de Cultura, cuyo asesor principal es el ministro Roberto Ángel Salcedo, ha recibido la solicitud de manera formal. La relación entre Salcedo y el creador del show, Santiago Matías, ha estado marcada por ciertas tensiones previas, lo que añade una capa de complejidad a la situación. Curiel manifestó que el objetivo del movimiento es resaltar la importancia de regular los contenidos digitales que, según ellos, afectan la salud mental colectiva. Esto cobra especial importancia en un contexto donde plataformas globales cuentan con sus propios sistemas de regulación, pero donde el debate sobre la responsabilidad local continúa siendo vigente.

Curiel subrayó que, a pesar de la medida de suspensión experimentada en Instagram, la cual sucedió poco después de la divulgación de su solicitud, están abiertos a mantener un diálogo constructivo con todos los interesados, incluyendo seguidores del programa. El movimiento comunicaría su disposición a dialogar en contextos públicos o en programas en vivo donde esta temática pueda ser discutida abiertamente.

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Importante también es la reacción de expertos en comunicación. Durante el mismo programa de radio, el especialista Ángel Agramonte examinó el impacto que programas como La Casa de Alofoke tienen en términos de alcance cultural y modificación de hábitos de consumo en la audiencia. Mencionó que su éxito radica en la adaptación a nuevas formas de entretenimiento que han traspasado fronteras y atraído interés internacional.

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La posición de Curiel fue clara durante toda su intervención, dejando en manifiesto la independencia del movimiento respecto de instituciones religiosas, reforzando que sus acciones están enfocadas únicamente en su misión organizacional. Al cierre de la emisión, se destacó la importancia de que organizaciones y autoridades encuentren equilibradas soluciones que prioricen el bienestar de las audiencias más jóvenes sin impedir la creatividad y la libertad de expresión indispensables en medios de comunicación modernos.

Finalmente, el panorama queda abierto a una expectativa de acción más formal por parte del Ministerio de Cultura, que podría considerar esta primera etapa de diálogo como una oportunidad para establecer pautas que regulen contenido sensible, más allá de las reglas internas de las plataformas digitales. Rivas destacó que el seguimiento del caso será clave en las próximas semanas, mientras se espera una respuesta institucional que resuelva las preocupaciones planteadas por el Movimiento Matrimonio Feliz. Se invita a la audiencia a mantenerse informada a través de nuevos episodios de Golden Radio, donde se espera continuar con una cobertura exhaustiva y profesional de este y otros temas de relevancia social.

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#Salud: Este es el momento perfecto para tomar manzanilla según los expertos

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#Salud: Este es el momento perfecto para tomar manzanilla según los expertos


La manzanilla ya no se ve solo como una infusión de abuela. Nutricionistas, especialistas en sueño y médicos la destacan como una herramienta sencilla y con respaldo científico para dormir mejor, bajar el estrés y mimar la digestión. España, además, es uno de los grandes productores de manzanilla de calidad, lo que facilita encontrar buenas flores secas en supermercados y herbolarios.

Por qué la manzanilla es la infusión ideal para relajarse y dormir mejor

La manzanilla ayuda a calmar el sistema nervioso de una forma suave y constante. Su efecto principal se debe a un compuesto llamado pigenina, que se une a los receptores GABA del cerebro, los mismos que aprovechan algunos fármacos para inducir el sueño, pero con una acción más ligera y sin crear dependencia. Esta unión favorece la sensación de calma, baja la tensión interna y prepara el cuerpo para descansar.

Estudios recientes han observado beneficios en adultos mayores, en mujeres después del parto y en personas con niveles altos de estrés o con insomnio de larga duración. La infusión también influye en dos hormonas clave. Por un lado ayuda a moderar el cortisol, que la Clínica Universidad de Navarra describe como la hormona que ayuda al cuerpo a gestionar el metabolismo, la presión arterial y la respuesta inflamatoria, pero que cuando se mantiene alto por estrés constante altera el descanso. Por otro lado favorece la producción y el ritmo de la melatonina, la hormona que marca el ciclo de sueño y vigilia y que además tiene efecto antioxidante y un ligero efecto ansiolítico.

Cómo actúa la manzanilla en el cerebro y en las hormonas del sueño

En el cerebro, la pigenina de la manzanilla se comporta como una llave que encaja en los receptores GABA. Esa unión envía un mensaje de calma, reduce la actividad acelerada de la mente y facilita que la persona tarde menos tiempo en dormirse. Cuando se toma a diario, se observa una mejora en la profundidad y la continuidad del sueño, de forma parecida a un sedante suave pero con un perfil mucho más amable.

Al mismo tiempo, la infusión ayuda a rebajar el cortisol, que tiende a dispararse en épocas de tensión, y favorece que la melatonina mantenga un ritmo más estable. El cortisol, según la explicación de la Clínica Universidad de Navarra, participa en el control de la glucosa, la presión y los procesos inflamatorios, pero si se mantiene alto por la noche interfiere con el descanso. La melatonina, en cambio, indica al cuerpo que llega la noche, protege las células frente al daño oxidativo y contribuye a una sensación de tranquilidad que prepara la cama para un sueño más reparador.

Beneficios extra en otoño e invierno: estrés, defensas y digestión

En los meses de otoño e invierno, cuando los días son más cortos y el final de año trae más estrés, la manzanilla gana protagonismo. La combinación de menos luz, cambios de rutinas y obligaciones laborales o familiares hace que muchas personas duerman peor y coman de forma más irregular. Tomar una taza de infusión por la noche ayuda a bajar el nivel de activación, apoya el sistema inmune y alivia la sensación de hinchazón tras comidas más pesadas.

En esta época también se usa con frecuencia para calmar resfriados leves, molestias musculares y piel irritada, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y suavizantes. Esa mezcla de apoyo al sueño, a las defensas y a la digestión convierte a la manzanilla en una aliada sencilla para sobrellevar mejor los meses fríos y cargados de obligaciones.

Este es el momento perfecto del día para tomar manzanilla, según los expertos

Los especialistas coinciden en que el momento más efectivo para tomar manzanilla con objetivo de dormir mejor es unos 30 minutos antes de dormir. De esta forma, el cuerpo tiene tiempo de absorber sus compuestos y el efecto relajante coincide con la llegada a la cama. Lo ideal es preparar una infusión caliente con flores secas, dejarla reposar unos minutos y beberla sin prisas, en un ambiente tranquilo.

El doctor William Arias suele recomendar una cantidad cercana a dos gramos de flores secas por toma, que se corresponde con una cucharadita colmada en una taza de agua caliente. El mensaje central de los expertos es claro: no se trata de una solución mágica de una sola noche, sino de un hábito. Para notar una mejoría real en la calidad del sueño, se aconseja mantener la toma diaria al menos durante dos semanas. La infusión también puede tomarse después de una comida pesada o en una tarde con mucho estrés, pero si el objetivo principal es dormir mejor, la prioridad debe ser siempre la taza nocturna.

Foto Freepik

Cuánto tomar y durante cuánto tiempo para notar resultados reales

En la práctica diaria, muchos profesionales se mueven en dosis que rondan una cucharadita colmada de flores secas, unos dos gramos, en una taza estándar. Esa cantidad se considera suficiente para obtener el efecto calmante y digestivo sin sobrecargar el organismo. Los estudios que han observado mejores resultados describen un consumo diario continuado, durante al menos dos semanas seguidas, en lugar de una toma aislada en noches puntuales.

La manzanilla se percibe como una opción segura y asequible para la mayoría de las personas. Aun así, se recomienda consultar con el médico si se toman fármacos que afecten a la coagulación, si hay enfermedades complejas o en caso de embarazo, sobre todo si es de riesgo. Un consejo simple ayuda a poner contexto: la infusión puede sumar, pero no sustituye a la valoración profesional cuando el problema de sueño o de digestión es intenso o muy duradero.

Cómo integrar la manzanilla en una rutina nocturna sencilla

La manzanilla funciona mejor cuando se integra en un ritual nocturno claro. Una idea práctica consiste en apagar pantallas un rato antes, bajar la intensidad de la luz, preparar una infusión caliente y beberla despacio, mientras se respira hondo y se deja que el cuerpo afloje tensiones. Ese gesto pequeño envía al cerebro una señal repetida: el día termina y es hora de descansar.

Se puede acompañar la taza con lectura ligera, música suave o unos minutos de silencio. No hace falta una puesta en escena complicada; lo importante es asociar siempre la relajación antes de dormir con ese mismo conjunto de acciones. España, como país líder en el cultivo de manzanilla, ofrece muchas marcas y formatos de calidad que facilitan mantener este hábito sin esfuerzo, desde flores a granel hasta infusiones en sobre con buen contenido de flor.

Cuándo no conviene tomar manzanilla o cuándo ir al médico

Aunque la manzanilla tiene un perfil muy seguro, hay situaciones donde conviene prudencia. Las personas con alergia conocida a plantas de la familia de las asteráceas, como la ambrosía o algunas margaritas, deberían hablar con su médico antes de tomarla de forma habitual. También requieren supervisión quienes reciben tratamientos que alteran la coagulación o viven con enfermedades complejas, así como embarazos de alto riesgo.

Por otra parte, la infusión no reemplaza un tratamiento médico cuando hay insomnio grave, ansiedad muy intensa o problemas digestivos importantes. En esos casos, la manzanilla puede ser un apoyo agradable, pero no debe verse como única solución. La mirada profesional permite descartar causas serias y proponer un plan completo, en el que la taza nocturna puede seguir ocupando un lugar de relajación y cuidado personal.

Señales de alarma que indican que la manzanilla no es suficiente

Hay situaciones en las que la persona necesita pedir ayuda más allá de la manzanilla. Si la dificultad para dormir se mantiene durante muchas semanas, si la ansiedad interfiere con el trabajo o con la convivencia en casa, o si aparecen dolores digestivos fuertes, sangrado o una pérdida de peso sin explicación, resulta importante acudir a un profesional sanitario. En esos casos, la infusión puede seguir presente como complemento, pero la prioridad pasa a ser una evaluación completa del problema. También es fundamental no suspender ningún medicamento por cuenta propia solo porque la manzanilla produzca alivio momentáneo.

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La narcopolítica en República Dominicana – #DeInteres #FVDigital

Redacción
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La narcopolítica en República Dominicana – #DeInteres #FVDigital


N DIGITAL
La inclusión de figuras relacionadas al narcotráfico en las estructuras políticas ha vuelto a quedar expuesta con una serie de casos recientes que revelan cómo redes criminales han logrado infiltrarse en estructuras políticas, campañas electorales y cargos públicos. Expertos advierten que el fenómeno ha alcanzado niveles inéditos y que hoy opera sin disimulo. (Seguir leyendo…)

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Amistoso entre Estados Unidos y Paraguay termina en batalla campal por un saque de banda [VIDEO]

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Amistoso entre Estados Unidos y Paraguay termina en batalla campal por un saque de banda [VIDEO]



La selección de Estados Unidos derrotó 2-1 a Paraguay en un partido amistoso. No obstante, el encuentro disputado el pasado sábado en el Subaru Park terminó en una batalla campal gracias a un saque de banda.

Ya rondaba el minuto 91 y Estados Unidos ganaba 2-1 gracias a los goles de Gio Reyna y Folarin Balogun. En un saque de banda, el capitán de Paraguay, Gustavo Gómez, terminó peleando con Alex Freeman.

Gómez agarró el balón e inmediatamente Freeman fue a arrebatárselo. Ambos terminaron abrazados a la pelota forcejeando. Al más puro estilo del béisbol, las bancas se vaciaron y el caos se apoderó.

En las imágenes de la transmisión en vivo se pudo observar como algunos empujones y golpes llovían durante el altercado. En la secuencia no solo estaban involucrados los jugadores, también cuerpo técnico y entrenadores.

Freeman, que acabó fuera del plano de la batalla campal, sufrió un pequeño golpe en la boca. Así se pudo observar luego de que las cámaras lo enfocaron tras la trifulca.

Al final, ambos equipos y cuerpos técnicos pudieron separarse, calmarse y reanudar los últimos minutos del partido que ganaron los dirigidos por Mauricio Pochettino.

Más allá del escándalo, el partido dejó buenas sensaciones para la selección de Estados Unidos. Reyna y Balogun fueron protagonistas en el marcador, mientras que Paraguay, pese a su esfuerzo, no encontró la fórmula para romper la defensa estadounidense.

Ahora la coanfitriona del Mundial 2026 enfrentará el 18 de noviembre en el Raymond James de Tampa Bay a su similar de Uruguay, que viene de empatar a cero goles con México.

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Santiago Matías se pronuncia tras solicitud de revisión de La Casa de Alofoke 2

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Santiago Matías se pronuncia tras solicitud de revisión de La Casa de Alofoke 2


Santo Domingo. Santiago Matías ofreció una de sus intervenciones públicas más extensas, luego de reaccionar a la solicitud presentada por el Movimiento Matrimonio Feliz ante el Ministerio de Cultura para que el reality La Casa de Alofoke 2 sea evaluado por presuntos mensajes considerados inapropiados.

La transmisión, que se extendió por un largo segmento, combinó argumentos legales, cuestionamientos institucionales y una defensa sostenida del formato digital que dirige, en un mensaje que rápidamente se difundió en redes sociales.

Desde el inicio, Matías expresó sorpresa por el comunicado enviado por la organización, señalando que la plataforma donde se difunde el contenido —YouTube— funciona bajo un sistema que permite al usuario elegir qué ver y establece controles para clasificar los materiales según sus lineamientos.

En ese contexto, explicó que cada transmisión se identifica correctamente como contenido no dirigido a menores, cumpliendo con los estándares exigidos por la empresa tecnológica en sus políticas internas. A partir de este argumento, sostuvo que la responsabilidad principal del consumo digital recae en los adultos que supervisan la navegación en el hogar.

Añadió que los mecanismos de control parental de YouTube son globales y que millones de padres los utilizan para restringir el acceso de menores a transmisiones en vivo o formatos diseñados para públicos adultos. Según el comunicador, este elemento es clave para entender por qué, a su juicio, la plataforma no puede ser asociada a contenidos infantiles cuando estos son categorizados de manera explícita.

Durante su intervención, Matías compartió cifras de alcance que, según dijo, explican parte del interés y de las críticas que recibe su proyecto. Reveló que el canal Alofoke Media se posicionó recientemente como el segundo canal más consumido en Estados Unidos en la categoría de noticias y política, únicamente detrás de Fox News. Destacó que esta clasificación coloca a su plataforma por encima de medios con décadas de presencia mediática, como CNN, ABC News, Forbes y LiveNOW.

El comunicador afirmó que este nivel de visibilidad ha convertido al proyecto en un punto de referencia internacional, lo que, según él, incrementa la sensibilidad de algunos sectores ante los contenidos que produce. También enfatizó que el reality se desarrolla en un espacio privado, con contratos firmados y bajo condiciones claras para todos los participantes, quienes ingresan de manera voluntaria y bajo términos previamente establecidos.

Matías amplió su planteamiento señalando que existen distintos temas nacionales que, a su juicio, requieren revisión más detallada y seguimiento por parte de organizaciones sociales, incluyendo servicios públicos, infraestructura, cuestiones comunitarias y desafíos en el orden social, los cuales representan áreas de atención prioritaria para instituciones estatales y agrupaciones sociales.

Asimismo, hizo referencia al impacto económico que genera el reality en las comunidades donde se han desarrollado las temporadas. Explicó que el desplazamiento de equipos técnicos, la contratación de servicios locales y la creación temporal de empleos dinamizan zonas donde se graba el proyecto.

Roberto Ángel Salcedo

Residentes de esas comunidades, según indicó, han expresado agradecimiento por el movimiento comercial generado y por la presencia de visitantes en los alrededores de las residencias utilizadas para la producción.

En otro segmento de la transmisión, Matías abordó su trayectoria personal y profesional, mencionando su participación en iniciativas de apoyo comunitario y en gestión de casos que requieren acompañamiento social, muchas de las cuales se han realizado sin promoción pública.

Afirmó que ha sido investigado en múltiples ocasiones a lo largo de su carrera y que esas revisiones no arrojaron irregularidades en su desempeño empresarial. Indicó que está familiarizado con procesos institucionales, por lo que considera improcedente vincular el contenido del reality con responsabilidades que no corresponden al ámbito digital.

En un momento, intentó comunicarse con un representante del Movimiento Matrimonio Feliz para solicitar aclaraciones sobre el documento enviado al Ministerio de Cultura, pero indicó que la llamada no fue respondida.

El comunicador dedicó parte de su mensaje a analizar la relación entre entretenimiento digital y opinión pública, señalando que durante años distintos sectores han solicitado que plataformas digitales asuman funciones propias del sistema educativo o entidades oficiales, planteamiento que considera fuera de lugar.

Matías destacó que los creadores de contenido operan bajo dinámicas distintas a las instituciones estatales y que sus responsabilidades están definidas por las reglas internas de cada plataforma y por la normativa general sobre difusión de ideas.

También subrayó el papel de la diáspora dominicana en el crecimiento del proyecto, especialmente en ciudades estadounidenses donde el canal registra altos niveles de visualización, y relató que en eventos fuera del país ha constatado el impacto que su contenido tiene entre comunidades dominicanas en el extranjero, como indicador del alcance global de la plataforma.

En otra parte de su exposición, reflexionó sobre el ambiente mediático actual, señalando que el mundo digital ha cambiado la forma en que se consume información y entretenimiento. Destacó que las plataformas ahora compiten con medios tradicionales, lo que influye en debates públicos, regulaciones y discusiones sociales asociadas al contenido digital.

Hacia el final, Matías expresó disposición a responder cuestionamientos desde el punto de vista legal, institucional o administrativo, siempre que se enmarquen dentro de la normativa vigente. Reiteró que el Ministerio de Cultura no tiene jurisdicción sobre contenidos producidos y publicados en plataformas internacionales como YouTube, cuya operación se regula por políticas globales y legislación sobre libertad de expresión.

Por el momento, el Ministerio de Cultura mantiene bajo revisión el documento remitido por el Movimiento Matrimonio Feliz, conforme a los procedimientos de la Comisión Nacional de Espectáculos Públicos. Mientras tanto, La Casa de Alofoke 2 continúa su difusión digital con altos niveles de interacción y seguimiento en la comunidad dominicana dentro y fuera del país.



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