Starbucks inició el 2026 con una apuesta firme a los sabores que son tendencia, al anunciar una nueva línea de bebidas con los frutos rojos favoritos de los fanáticos y el matcha que tanto gusta. A partir de este 9 de febrero, la cadena lanza una nueva colección de productos horneados con un toque de chocolate Dubái y el infaltable té verde japonés.
No se trata de “pan dulce” al azar; son productos sofisticados de sabores exóticos y una texturización única. Estos lanzamientos entran en la categoría de productos instagrameables, diseñados para que los clientes compartan su belleza estética en redes sociales.
Resumen de Novedades de Panadería y Repostería
- Bocado de Chocolate Dubái
Uno de los principales atractivos es el Bocado de Chocolate Dubái, inspirado en la tendencia que explotó en TikTok e Instagram. Este producto utiliza kataifi (fideo de masa filo) para aportar ese crujido característico que el consumidor moderno asocia con la exclusividad de Medio Oriente.
- Composición: Base crujiente de galleta de chocolate premium, crema de pistacho y kataifi para una textura intensamente crujiente. Cuenta con una cubierta de chocolate fundido y lluvia de pistacho tostado.
Maridaje ideal: Café tostado 1971 o cualquiera de las bebidas de la línea especial Chocolate Dubái. Esta combinación aporta un equilibrio sofisticado entre el dulzor, las notas terrosas del pistacho y el toque tostado del cereal.
- Remolino de Croissant de Galleta
Inspirado en el famoso “Crookie”, este producto fusiona la ligereza de la bollería francesa con la densidad de la galletería americana.
- Composición: Croissant de mantequilla con remolinos de cacao auténtico, toppings de streusel de chocolate y trocitos de galleta.
Maridaje ideal: Según Starbucks, el Caffè Verona o el Café Tostado 1971.
Blondie de Bayas Un postre que equilibra una base dulce y ácida con trozos de chocolate blanco.
- Composición: Interior con remolinos de mermelada de frambuesa y arándanos, decorado con los mismos frutos.
Maridaje ideal: Mezcla Sunsera™ o Caffè Verona.
Más que una moda, este pan es ahora un estándar de “bienestar indulgente”.
- Composición: Bizcocho suave con remolinos de matcha auténtico y fresas reales, finalizado con un glaseado de fresa.
Maridaje ideal: Café Sunsera Blend o el nuevo Matcha Doble Frutos Rojos Helado.
- Flor de Cítricos de Yuzu
Con el yuzu como ingrediente estrella, este pan ofrece una acidez compleja y aromática que eleva la percepción de calidad en la repostería comercial.
- Composición: Masa de croissant ligera y esponjosa, rellena de crema cítrica de yuzu y trozos de yuzu confitado.
Maridaje ideal: Café tostado Pike Place.
- Pan de Chocolate y Pistacho
Disponible exclusivamente durante la temporada de invierno.
- Composición: Bizcocho marmolado que combina pastel de chocolate y pistacho, cubierto con trocitos de pistacho crujiente.
Sugerencia de consumo: Se recomienda disfrutar caliente, acompañado de un Sunsera Blend o Caffè Verona.
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