El aceite de hígado de bacalao es un suplemento nutricional que aporta ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA), vitamina A y vitamina D, según evidencia científica. A diferencia de otros aceites de pescado, contiene cantidades significativas de vitaminas liposolubles.
Los ácidos grasos EPA y DHA intervienen en procesos antiinflamatorios y en la estructura de membranas celulares. La vitamina A contribuye al mantenimiento de la piel, mucosas y visión, mientras que la vitamina D facilita la absorción de calcio y fósforo, además de modular la respuesta inmunológica.
Estudios vinculan los omega-3 con la reducción de triglicéridos y el apoyo a la función vascular. El DHA, componente estructural del cerebro, se asocia con funciones cognitivas como la memoria. La vitamina D mejora la absorción de calcio para la salud ósea, y la vitamina A es clave para la retina y la piel.
Este suplemento puede ser útil en casos de deficiencia de vitamina D, especialmente en personas con baja exposición solar o dietas pobres en pescado azul. Su uso se ha documentado en la modulación de inflamación articular, el mantenimiento del tono muscular y la salud visual.
No obstante, su consumo debe ser controlado para evitar excesos de vitamina A, que pueden representar riesgos, particularmente durante el embarazo. Al seleccionar el producto, se recomienda verificar las concentraciones de EPA, DHA, vitaminas A y D, así como los estándares de pureza y calidad.
Grupos como embarazadas, lactantes, personas con enfermedades hepáticas o en tratamiento con anticoagulantes deben consultar a un profesional de la salud antes de su ingesta.
**REDACCIÓN FV MEDIOS**