Las dietas de 1.200 calorías pueden ser adecuadas para mujeres
adultas con un estilo de vida poco activo que buscan perder peso.
Este tipo de dieta también puede ser apropiado para mujeres
en sobrepeso de estatura pequeña o mediana de más de 50 años que
son
ligeramente activas.
Pero, este nivel de calorías es demasiado bajo para los hombres,
que generalmente tienen necesidades calóricas más altas. Para
ellos, una dieta de 1.500 a 1.800 calorías puede ser más
apropiada.
Riesgos de una dieta
de 1.200 calorías
Deficiencia
nutricional
Limitar la ingesta calórica a 1.200 calorías al día puede
dificultar la obtención de todos los nutrientes esenciales que el
cuerpo necesita para funcionar correctamente. Esto puede
conducir a deficiencias en vitaminas, minerales y otros nutrientes
importantes, lo que puede tener un impacto en la
salud a largo plazo.
Disminución del
metabolismo
Un aporte calórico demasiado bajo puede ralentizar el
metabolismo, ya que el cuerpo intenta conservar energía reduciendo
el gasto calórico. Esto puede hacer que la pérdida de peso
sea más difícil a largo plazo y puede conducir a un efecto
rebote, donde las personas recuperan peso una vez que
dejan la dieta.
Pérdida de masa
muscular
Cuando el cuerpo se ve privado de suficientes calorías, puede
empezar a utilizar las reservas de glucógeno en los músculos para
obtener energía. Esto puede resultar en una pérdida de masa
muscular, lo cual no es deseable para la salud metabólica y
la composición corporal.
Impacto en el bienestar
mental
Seguir una dieta muy restrictiva puede tener un impacto negativo
en el bienestar mental, provocando sentimientos de
privación, obsesión con la comida e incluso trastornos alimentarios
como la anorexia o la bulimia.
Alternativas más
seguras
En lugar de recurrir a dietas extremadamente restrictivas, se
recomienda adoptar un enfoque más equilibrado y sostenible para la
pérdida de peso. Esto incluye comer una variedad de
alimentos nutritivos, hacer ejercicio físico regular y aspirar a
una pérdida de peso gradual y realista.
Comer solo 1.200 calorías al día puede ser peligroso para la
salud y puede llevar a una serie de complicaciones a largo plazo.
Por lo tanto, en lugar de centrarse únicamente en las calorías, es
importante priorizar una alimentación equilibrada y un estilo de
vida saludable para alcanzar y mantener un peso saludable. Si estás
considerando seguir una dieta restrictiva, se recomienda consultar
a un profesional de la salud para obtener consejos
personalizados y seguros.
Ejemplo de
menú para una dieta de 1.200 calorías
Aquí te ofrecemos un ejemplo de menú para tres días en
una dieta de 1.200 calorías. Este plan de comidas incluye
una variedad de nutrientes con un aporte calórico limitado de
1.200 calorías al día.
Día
1
Desayuno: 250 g de yogur natural 0% + 80 g de
fresas + una pizca de canela
Almuerzo: Ensalada grande con 80 g de verduras
mixtas, 85 g de pollo a la plancha y 30 g de aderezo bajo en
calorías
Merienda: 30 g de soja tostada y una
manzana
Cena: 100 g de salmón a la plancha con limón,
160 g de judías verdes al vapor, 150 g de
arroz integral y una ensalada grande de hojas verdes con 30 g
de aderezo bajo en calorías
Postre: Una naranja
Día
2
Desayuno: Un huevo entero y cuatro claras de
huevo revueltos, con
salsa de tomate y 80 g de melón
Almuerzo: Sauté de tofu y brócoli con
espinacas, cocinado con 10 ml de aceite y aderezado con salsa de
soja, ajo, pimienta y jengibre
Merienda: 60 g de hummus casero con 80 g de
zanahorias baby
Cena: Ensalada de quinoa y camarones con 160 g
de verduras mixtas y 30 g de aderezo bajo en calorías
Postre: Una naranja
Día
3
Desayuno: 250 g de yogur natural 0% con una
banana en rodajas y una pizca de nuez moscada
Almuerzo: 100 g de pez halibut a la plancha con
80 g de espárragos
al vapor y una ensalada grande de hojas verdes con 30 g de aderezo
bajo en calorías
Merienda: 125 g de queso fresco 0% con 80 g de
verduras crudas y sazonado con sal, pimienta, eneldo seco o
cebollino
Cena: 85 g de filete de ternera a la parrilla,
160 g de coles de Bruselas asadas con 10 ml de aceite de oliva,
espinacas o acelgas con vinagre y media patata dulce pequeña
espolvoreada con jengibre
Postre: 80 g de piña en rodajas