FDA retira quesos Pecorino Romano por contaminación con Listeria en 20 estados de EE.UU.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ordenó el retiro de lotes de queso Pecorino Romano rallado producido por The Ambriola Company, tras detectar la presencia de *Listeria monocytogenes* en análisis de rutina. La empresa, con sede en West Caldwell, Nueva Jersey, distribuyó el producto en 20 estados, incluyendo Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Connecticut, Delaware, Virginia, Massachusetts, Georgia, Florida, Illinois y Ohio.

La bacteria *Listeria monocytogenes* puede causar infecciones graves, particularmente en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. En las áreas afectadas residen más de un millón de ciudadanos dominicanos.

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**REDACCIÓN FV MEDIOS**