¿Qué es un déficit calórico y cómo afecta a la pérdida de peso?

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Si alguna vez has investigado sobre cómo perder peso, seguro te
has topado con el término déficit calórico. Pero,
¿qué significa y cómo impacta en la pérdida de peso? Descubrir su
funcionamiento puede ser clave para alcanzar tus objetivos de salud
y forma física.

¿Qué es un déficit
calórico?

Un
déficit calórico
ocurre cuando consumes menos calorías de las
que tu cuerpo necesita para realizar sus funciones básicas y
actividades diarias. Estas calorías de menos obligan al cuerpo a
utilizar sus reservas de energía, principalmente grasa corporal,
para compensar esa falta.

Imagina a tu cuerpo como un coche: si no le das suficiente
combustible (calorías), usará la reserva que tiene en el tanque
(grasa almacenada). Este proceso es esencial para quemar
grasa y perder peso de manera efectiva.

El papel de las
calorías en tu cuerpo

Las calorías son la unidad de energía que tu cuerpo usa para
sobrevivir y funcionar. Estás quemándolas constantemente, incluso
mientras duermes, ya que el corazón late, los pulmones respiran y
el cerebro procesa información.

Sin embargo, tu consumo calórico depende de varios factores
como:

Tu tasa metabólica basal (tmb): energía que
necesitas en reposo.

Tu nivel de actividad física: mientras más
activo seas, más energía consumes.

Tu composición corporal: más músculo significa
mayor quema de calorías.

Si aportas más calorías de las que quemas, aumentas de peso. Si
consumes menos, creas un déficit y comienzas a perder grasa.

¿Cómo
afecta el déficit calórico a la pérdida de peso?

El déficit calórico es el fundamento de toda pérdida de
peso
. Cuando tu cuerpo no obtiene suficientes calorías a
través de la comida, recurre a sus reservas para mantener sus
funciones.

Primero, utiliza el glucógeno almacenado en el hígado y
músculos. Este es un recurso limitado, y una vez agotado, el cuerpo
empieza a quemar grasa. Este proceso no solo reduce grasa corporal,
sino que también puede mejorar indicadores como los niveles de
colesterol y la presión arterial.

Sin embargo, un déficit demasiado extremo puede tener efectos
negativos como:

  • Pérdida de músculo.
  • Fatiga constante.
  • Ralentización del metabolismo.

Por eso, es esencial encontrar el equilibrio adecuado que
permita perder peso sin comprometer la salud ni el bienestar.

Foto Freepik

¿Cómo
calcular tu déficit calórico ideal?

El primer paso es conocer tu TMB, que es la cantidad mínima de
calorías que tu cuerpo necesita para sobrevivir. Puedes usar
calculadoras en línea que consideran factores como edad, peso,
altura y nivel de actividad.

Una vez que tengas tu TMB, resta entre 300 y 500 calorías para
crear un déficit saludable. Este rango es seguro para la mayoría de
las personas y te permitirá perder peso de forma sostenible.

Por ejemplo: si tu cuerpo necesita 2,000 calorías al día para
mantener su peso, un déficit de 500 calorías te dejará con un
consumo diario de 1,500. Esto equivale a perder alrededor de medio
kilo por semana.

Te podría interesar:

La importancia
de una nutrición balanceada

Estar en déficit calórico no significa simplemente comer menos.
Es vital que los alimentos que consumas sean ricos en nutrientes
para evitar déficits nutricionales. Enfócate en:

Proteínas: ayudan a preservar músculo mientras
pierdes grasa.


Grasas saludables
:
esenciales para funciones
hormonales y energía.

Carbohidratos complejos: proveen energía
sostenida para tus actividades diarias.

Evita las dietas extremadamente bajas en calorías. Aunque
prometen resultados rápidos, generan cansancio, antojos y suelen
ser insostenibles a largo plazo.

¿El
ejercicio es necesario para crear un déficit calórico?

Si bien puedes crear un déficit solo con la dieta, el ejercicio
complementa este proceso. Las actividades físicas, como caminar,
correr o entrenar en el gimnasio, aumentan la quema
calórica
, ayudándote a alcanzar tu déficit sin reducir
demasiado tu ingesta de comida.

Además, el entrenamiento de fuerza es excelente para preservar
músculo, incluso si estás perdiendo grasa. Esto no solo mejora tu
apariencia, sino que también evita un metabolismo más lento.

Señales de
advertencia: ¿Estás exagerando?

Un déficit calórico extremo puede llevar a problemas como:

Metabolismo lento: el cuerpo entra en modo
ahorro de energía.

Déficits nutricionales: la falta de vitaminas
puede debilitar tu sistema inmune.

Pérdida de rendimiento: si haces ejercicio,
podrías sentirte débil o fatigado.

Escucha a tu cuerpo. Si experimentas hambre constante,
irritabilidad o cansancio extremo, ajusta tu déficit. Al comprender
cómo funciona este proceso, puedes tomar decisiones informadas y
personalizadas para alcanzar tus objetivos. Perder peso no
es solo una cuestión de apariencia, sino de bienestar general y
salud duradera.
¡Empieza tu camino hacia un estilo de vida
más saludable hoy mismo!

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Dany Levito
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