Narcisa Rosario lleva casi 25 años sirviendo comida ecuatoriana en la comunidad de Corona Queens.
“En lluvias, en la nieve, en el calor, en el frío nosotros estamos siempre para servirles para que ellos se sientan felices, para que no extrañen su patria, como es la comida”, sugiere Rosario.
Sin embargo, junto a su compañero Jorge Asitimbay solo vinieron a mostrarnos lo que no pueden hacer desde hace dos meses por falta de un permiso. El departamento de limpieza está cerrando los negocios ambulantes de quienes no tienen permisos.
“Nos da mucha tristeza como vendedores de que seamos perseguidos por la policía, por sanidad y que no nos den la oportunidad de podernos proyectar y seguir adelante”, continúa diciendo esta vendedora ambulante.
Desde entonces, Rosario depende de sus hijos para sostenerse y solo hace algunos trabajos eventuales.
“Me siento triste, porque hay mucha gente, que está teniendo necesidades”, explica
Pero desde hace un mes, Rosario y otros suyos tienen una nueva oportunidad. Esto gracias a la iniciativa, Hire a Vendor program, o Programa para Emplear a un Vendedor, creado por el proyecto de vendedores ambulantes.
Los conectan con otras organizaciones sin fines de lucro y corporaciones en la ciudad para ofrecer sus comidas.
Carina Kaufman-Gutierrez, es la directora de este proyecto.
“Les enseñamos diferentes formas de planificar, negociar contratos y todo lo que necesitan para proveer sus servicios en grandes eventos”, dijo la vicedirectora de la organización.
Recientemente, Rosario tuvo su primer evento en Manhattan donde sirvió platos típicos de su natal Ecuador. Dice que quiere crecer en la industria.
“Tener un restaurant algo mejor, o sea ya no estabilizarme en un solo punto, me gustaría mejorar.”
Espera que sus colegas vean esta oportunidad para luchar por un mejor futuro como empresarios.
“Tambien tengan esa necesidad de tener una nueva visión para mejorar no solo quedarnos ahí porque nosotros podemos como vendedores tener esa manera de servir a nuestra comunidad”, asegura Narcisa Rosario.
Para conocer más del programa Hire a Vendor, puede visitar la pagina web streetvendor.org
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