El restaurante Noma, con sede en Copenhague y reconocido como uno de los mejores del mundo, agotó todas las reservas para su residencia temporal en Los Ángeles en 60 segundos. La experiencia gastronómica, con un costo de 1.500 dólares por persona, se llevará a cabo del 11 de marzo al 26 de junio en una ubicación no revelada de Silver Lake, cuya dirección será comunicada únicamente a los comensales confirmados.
René Redzepi, chef y fundador de Noma, anunció en su cuenta de Instagram que las reservas se agotaron y habilitó una lista de espera para posibles cancelaciones. Como alternativa, Noma organizó un *test kitchen* en colaboración con Courage Bagels, donde se sirvieron 250 bagels a 25 dólares cada uno.
Los productos incluyeron ingredientes como hongos ostras, *pumpkin bushi*, *rose fudge* salado, flores comestibles (*nasturtium*) y bergamot. Según informes, más de 150 personas hicieron fila para adquirirlos.
**REDACCIÓN FV MEDIOS**