La Autoridad Estatal de Licores (SLA) de Nueva York anunció reformas regulatorias para modernizar las leyes de alcohol, algunas de las cuales datan de la era de la Prohibición. Las modificaciones, programadas para entrar en vigor en 2025, buscan adaptar las normativas a los hábitos actuales de consumo y entretenimiento, manteniendo controles de seguridad y responsabilidad pública.
Las reformas incluyen:
– Establecimiento de reglas claras para negocios recreativos orientados a adultos, como bares con lanzamiento de hachas, pistas de mini-golf o salas de juegos interactivos. Estos establecimientos podrán obtener licencias de consumo en el lugar, siempre que cumplan con requisitos como separación física entre áreas de juego y bar, control de acceso y protocolos de seguridad.
– Permiso para que bares y restaurantes adquieran hasta seis botellas de vino o licor por semana directamente en licorerías minoristas. Las transacciones deberán registrarse detalladamente y estarán sujetas a revisión por parte de la autoridad.
– Creación de una licencia especial para marcas independientes, permitiéndoles asociarse con fabricantes ya establecidos en el estado para producir sus bebidas alcohólicas sin necesidad de construir una planta propia.
– Introducción de nuevas categorías de licencias para clubes privados con fines de lucro y comedores corporativos, así como la relajación de ciertas reglas para mayoristas que compartan instalaciones, con el fin de facilitar la logística y reducir costos.
Justin Gaines, presidente de The Yard Sports Bar and Hatchet House en Albany, declaró: “Durante años, operamos bajo interpretaciones ambiguas de la ley. Ahora, con estas reglas claras, podemos enfocarnos en crecer y operar con mayor seguridad”.
Lily Fan, presidenta y comisionada de la SLA, indicó que el objetivo es apoyar el crecimiento de negocios responsables sin comprometer “los principios fundamentales de seguridad, moderación y cumplimiento normativo”.
La SLA continuará revisando las normativas para alinearlas con las dinámicas actuales del mercado.
**REDACCIÓN FV MEDIOS**