Cada 8 de febrero se celebra el Día Internacional del Scotch. Diageo, líder global en bebidas espirituosas, conmemora la vigencia cultural de esta categoría emblemática y comparte las principales tendencias que hoy marcan su evolución en Perú, donde el scotch gana protagonismo en contextos urbanos, sociales y fuera del hogar, especialmente entre públicos jóvenes.
En el país, el scotch se posiciona como una opción moderna y distintiva para compartir y celebrar. Su consumo se asocia cada vez más a momentos grupales, celebraciones y encuentros sociales, impulsado por una mayor presencia en bares, restaurantes y espacios de sociabilidad, así como por el auge del turismo y la vida urbana, particularmente en Lima.
Históricamente vinculado a un perfil masculino adulto, el consumo de scotch en Perú muestra hoy una creciente incorporación de consumidores más jóvenes y una participación femenina en aumento, reflejando una mayor diversidad en los perfiles que eligen esta categoría. El consumidor se concentra principalmente entre los 27 y 40 años, pertenece a niveles socioeconómicos medios y altos, y elige el scotch de forma ocasional, especialmente para celebrar, compartir y conectar con otros.
En los últimos años, el cambio más relevante se ha dado en las ocasiones de consumo. El scotch participa cada vez más en momentos de celebración, eventos sociales y reuniones con amigos, ampliando su presencia más allá del consumo tradicional asociado al relax individual. Estas nuevas ocasiones están impulsadas por una generación que busca experiencias compartidas, calidad y propuestas que acompañen momentos especiales.
En este escenario, los momentos que más crecieron en Perú incluyen el consumo fuera del hogar (after office, celebraciones, fiestas nocturnas, bares y restaurantes), con una clara tendencia de “vuelta al bar”, especialmente en contextos urbanos. El consumo en el hogar se mantiene principalmente para ocasiones especiales y encuentros sociales, más que para momentos de consumo individual.
Si bien el consumo tradicional sigue siendo mayoritario, con un 65% que lo bebe solo o con hielo, crecen con fuerza las mezclas con soda o cola y el uso del scotch en cócteles, especialmente entre consumidores jóvenes y en contextos sociales. En este contexto, combinaciones como el whisky con cola se consolidan como una de las principales puertas de entrada al scotch en Perú, acompañando celebraciones y encuentros sociales de una manera más accesible y alineada a los códigos de disfrute de las nuevas generaciones.
Desde la mirada de Diageo, quienes hoy eligen scotch en Perú priorizan la calidad, la sociabilidad y la experiencia de compartir. El estatus está presente, pero pierde protagonismo frente al deseo de celebrar, conectar y disfrutar en grupo. A su vez, se observa una tendencia hacia la premiumización, donde los consumidores privilegian propuestas de mayor calidad asociadas a experiencias significativas y a momentos de disfrute compartido.
De esta manera, el scotch continúa fortaleciendo su presencia en la cultura peruana como una bebida asociada a la celebración, la sociabilidad y la calidad, acompañando nuevas formas de encuentro y manteniendo viva una tradición que se adapta a los tiempos actuales.
**REDACCIÓN FV MEDIOS**