Algunos dueños de restaurantes en Quisqueya plaza que quieren seguir con sus comedores al aire libre nos dijeron que ya están trabajando en sus solicitudes para ser parte del nuevo programa dining out NYC.
Susana Osorio, dueña de restaurantes y presidenta de Quisqueya plaza sostiene:
“Yo me siento muy feliz porque finalmente es una realidad, ya se permiten durante el año, no el año completo en el verano y muchos restaurantes que antes no podían participar del Outdoor Dining, ahora pueden disfrutar y tener esos beneficios”
El comisionado del Departamento de transporte, Ydanis Rodríguez, emitió un aviso a los dueños de los restaurantes.
Dice que los que quieran mantener sus comedores tienen hasta el 3 de agosto para aplicar al nuevo programa “Dining Out NYC” o deberán retirar sus instalaciones antes de esa fecha.
Además, indica que el programa también está abierto a cualquiera que quiera participar por primera vez.
“De lo contrario pueden estar sujetos a recibir multas de $500 en la primera vez a $1000 a $1000 próximas ocasiones”, dice.
El comisionado recordó que estas casetas fueron establecidas durante la pandemia, como parte de un programa de la ciudad para ayudar a los dueños de negocios durante la crisis económica del momento.
“También el Dining salvó 100,000 empleos, 12,000 restaurantes usaban las aceras y la carretera”, explica Rodríguez.
Ahora bajo el nuevo programa, solo se permiten las estructuras medio abiertas, tipo cafés.
Y otro cambio, es que no será todo el año. Los participantes en “Dining Out NYC” deberán desmontar sus casetas antes del 29 de noviembre y podrán volver a instalarlas a partir del 1 de abril de 2025.
A algunos dueños de negocios les preocupa no tener espacio para almacenar sus estructuras durante el invierno, mientras otros señalan que esto afectará sus finanzas.
Jorge Cano Moreno, dueño de una cafetería sostiene:
“Por lo menos unos ocho mil, nueve mil, por lo menos, para hacerlo bien como quiera la ciudad es un gasto que muchas veces uno está de semana y semana, si puedes.”
Para ayudar a los dueños de restaurantes en esta transacción el DOT, lanzó el sitio web “The Dining Out NYC Marketplace”.
La página web incluye un buscador de proveedores que pueden ofrecer los servicios necesarios para remover, instalar y ensamblar las nuevas estructuras de comedor al aire libre.
Los dueños de restaurantes interesados en participar en este nuevo programa Dining Out NYC pueden visitar la página diningoutnyc.info.
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