Santo Domingo.- Cada 11 de abril se celebra en la República Dominicana el Día Nacional del Café, una fecha dedicada a reconocer la importancia de uno de los productos agrícolas más emblemáticos del país y su impacto en la economía, la cultura y la identidad nacional.
El café dominicano es considerado de alta calidad y se cultiva principalmente en zonas montañosas como Cordillera Central, así como en provincias como Santiago, Barahona y Ocoa, donde las condiciones climáticas favorecen su producción.
La conmemoración busca resaltar el trabajo de miles de productores que se dedican al cultivo, cosecha y procesamiento del café, además de promover su consumo local y su posicionamiento en los mercados internacionales.
Asimismo, esta fecha sirve para fomentar el apoyo al sector cafetalero dominicano, destacando su aporte al desarrollo rural y a la generación de empleos en distintas comunidades del país.