El dueño de un viñedo del condado de Sonoma, Jon Phillips, sostiene que la industria del vino está en declive porque la generación Baby Boomer, su principal consumidora, también está disminuyendo. Phillips, propietario de Inspiration Vineyards and Winery y productor desde 1999, explicó a The Post que la reciente caída en las ventas se debe principalmente a que “hay menos Baby Boomers”, no a que beban menos. A sus 65 años, Phillips señaló que la Generación X no ha logrado llenar el vacío dejado por sus predecesores, quienes eran los principales suscriptores de clubes de vino. Relató que incluso su servicio de suscripción se vio afectado porque “mis clientes literalmente se estaban muriendo”. Además del menor interés relativo de generaciones más jóvenes como la Generación Z y los Millennials, Phillips mencionó otros factores que perjudican al sector: aranceles, incendios forestales recientes y mensajes más negativos sobre el consumo de alcohol. Jessie Vallery, directora ejecutiva de Alexander Valley Winegrowers, opina que la Generación Z sí tiene gusto por el vino, pero necesita que la experiencia sea “divertida e interesante”, donde la bebida sea parte de la actividad, no el centro. La crisis es tangible: varios negocios vinícolas en California han cerrado en los últimos meses. Los ingresos por vino en EE.UU. cayeron más de mil millones de dólares en 2025 y la producción se redujo en unos seis millones de cajas, según datos del sector. Viñedos como Ranch y Carneros Hill Winery cesaron su producción recientemente. Phillips afirma que su pequeño negocio ha resistido gracias a su atención a los números y las tendencias. Además, señala que los problemas no son exclusivos de California o EE.UU.; en Europa, donde ha realizado consultorías, se enfrentan a desafíos similares, como los efectos del cambio climático en las cosechas y un exceso de oferta en el mercado. **REDACCIÓN FV MEDIOS**