Santo Domingo.- La Nochebuena, una de las celebraciones más esperadas por los dominicanos, no solo se distingue por la unión familiar, sino también por los platos típicos que adornan la mesa. Por eso, salimos a preguntar a algunos ciudadanos cuál es su plato favorito en esta fecha.
Sabreini, Oliver y Justin coincidieron en que la lasaña de res es su plato preferido. Este plato, aunque no es tradicionalmente dominicano, se ha ganado un lugar especial en las cenas navideñas.
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Por su parte, José Espino expresó que su favorito es el sancocho.
“Mi plato favorito es el sancocho, yo le hecho tres carnes, pollo, cerdo y costillitas, dijo.
Luis Orlando Guerrero habló de su preferencia por el chivo guisado.
“Mi plato favorito es el chivo guisado acompañado de moro de guandules y ensalada”.
Otros encuestados señalaron opciones como la ensalada rusa y los pasteles en hoja, platos que nunca faltan en las mesas dominicanas.
