10 trucos con el microondas que todos deberían conocer

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Ventajas de usar
microondas

El microondas ofrece una serie de ventajas que lo convierten en
un elemento esencial en cualquier cocina. En primer lugar, es
extremadamente eficiente en términos de
tiempo y energía
. Calienta los alimentos mucho más
rápido que los métodos de cocción convencionales, lo que te permite
ahorrar tiempo y energía en tu rutina diaria.
Además, el microondas es ideal para calentar alimentos en porciones
individuales, lo que evita el desperdicio de energía y
reduce la necesidad de utilizar el horno o la estufa
completa
.

Otra ventaja importante del microondas es su capacidad para
retener el sabor y la textura de los alimentos. A diferencia de
otros métodos de cocción, como hervir o freír, el
microondas calienta los alimentos de manera uniforme y
suave
, lo que ayuda a preservar su sabor original y su
calidad. Además, el microondas permite cocinar sin agregar aceite o
grasa adicional, lo que lo convierte en una opción más
saludable para preparar comidas rápidas y sabrosas.

Consejos
de seguridad para el uso del microondas

Aunque el microondas es un electrodoméstico seguro, es
importante seguir ciertas precauciones para evitar cualquier
incidente. En primer lugar, nunca debes usar recipientes de
metal o cualquier objeto metálico en el microondas
, ya que
pueden causar chispas y dañar el aparato. Además, evita calentar
líquidos en recipientes cerrados herméticamente, ya que pueden
explotar debido a la acumulación de presión.

Otro consejo importante es utilizar utensilios y
recipientes aptos para microondas
. Siempre verifica que
los recipientes que vas a utilizar sean seguros para el microondas
y estén etiquetados como «apto para microondas». Además, asegúrate
de usar guantes o agarraderas para sacar los
recipientes calientes del microondas, ya que pueden estar muy
calientes y causar quemaduras.

Entender
los niveles de potencia y los tiempos

Para aprovechar al máximo tu microondas, es importante
comprender los niveles de potencia y los tiempos de cocción
adecuados para diferentes tipos de alimentos. La mayoría de
los microondas tienen diferentes niveles de potencia, que van desde
bajo hasta alto
. Utilizar el nivel de potencia correcto es
clave para obtener resultados óptimos al calentar o cocinar los
alimentos.

Además, cada microondas tiene diferentes tiempos de cocción para
diferentes tipos de alimentos. Algunos microondas tienen funciones
preestablecidas para alimentos comunes, como palomitas de maíz o
papas al horno. Sin embargo, para otros alimentos, es importante
ajustar manualmente el tiempo de cocción según las
instrucciones de la receta o el tipo de alimento que estés
preparando.

Descongelar alimentos

El microondas es una excelente herramienta para descongelar
alimentos de manera rápida y segura. Al descongelar alimentos en el
microondas, es importante utilizar la función de
descongelación
o ajustar manualmente el nivel de potencia
para evitar que los alimentos se cocinen parcialmente durante el
proceso. Recuerda que es mejor descongelar los alimentos en
pequeñas porciones para asegurarte de que se descongelen de manera
uniforme.

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Foto Freepik

Recalentar sobras

El microondas es perfecto para recalentar sobras y disfrutar de
una comida caliente en poco tiempo. Al recalentar sobras en el
microondas, es importante cubrir los alimentos con una tapa
o papel de cocina para evitar que se sequen
. También es
recomendable revolver los alimentos a mitad del tiempo de
recalentamiento para asegurarte de que se calienten de manera
uniforme. Si las sobras tienen diferentes texturas, como una
combinación de alimentos húmedos y secos, es mejor recalentarlos
por separado para evitar que algunos alimentos se vuelvan demasiado
secos o duros.

Cocinar vegetales

El microondas es una excelente opción para cocinar vegetales de
manera rápida y saludable. Al cocinar vegetales en el microondas,
es importante utilizar recipientes aptos para microondas y
agregar un poco de agua para generar vapor. Esto
ayudará a que los vegetales se cocinen de manera uniforme y
conserven su textura y sabor. Además, recuerda ajustar el tiempo de
cocción según el tipo de vegetal y tu preferencia de cocción.
Algunos vegetales pueden requerir más tiempo para cocinarse
completamente
, mientras que otros pueden cocinarse
rápidamente.

Hacer postres rápidos y
fáciles

El microondas no solo es útil para calentar y cocinar alimentos
salados, también puedes preparar postres rápidos y deliciosos.
Desde pasteles de taza hasta pudines y brownies, las posibilidades
son infinitas. Al hacer postres en el microondas, es importante
utilizar recipientes aptos para microondas y ajustar cuidadosamente
el tiempo de cocción para evitar que los postres se sequen o se
cocinen en exceso. Además, recuerda que los postres pueden
seguir cocinándose incluso después de sacarlos del
microondas
, así que es mejor dejarlos reposar durante unos
minutos antes de disfrutarlos.

Utilizar
el microondas para limpiar y hacer tareas domésticas

Además de cocinar, el microondas también puede ser utilizado
para facilitar las tareas domésticas y la limpieza. Por ejemplo,
puedes utilizar el microondas para esterilizar esponjas o paños de
cocina mojándolos en agua caliente y calentándolos en el microondas
durante un minuto. También puedes utilizar el microondas para
ablandar y limpiar recipientes o envases con alimentos pegados.
Simplemente coloca el recipiente en el microondas con un
poco de agua y caliéntalo
durante unos minutos
para que los restos se aflojen y
sean más fáciles de limpiar.

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Veronica Pereira
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